Hühnerunterkeulen Rezept, Hühnerkeulen » Kochrezepte Von Kochen & Küche

Kräuter-Kapern-Zitronen-Huhn mit Ofengemüse

Rezept Nr. 31: Meine pikanten Hühnerunterkeulen mit Kartoffel-Zucchini

Rezept Nr. 31: Meine pikanten Hühnerunterkeulen mit Kartoffel-Zucchini

Hühnerkeulen mit Erdäpfeln, Paprika und Salami

Rezept Nr. 31: Meine pikanten Hühnerunterkeulen mit Kartoffel-Zucchini

Tomaten-Couscous mit Hühnerunterkeulen

Gebratene Hühnerkeulen mit Oliven-Polentasticks


Tomaten-Couscous mit Hühnerunterkeulen


7 Hühnerkeulen mit Saft Rezepte

Hühnchen-Lollipops

Kräuter-Kapern-Zitronen-Huhn mit Ofengemüse

Zutaten:

• 4 Hühnerbrustfilets
• 4 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Kapern
• 1 Zitrone, Saft und Schale
• 2 TL getrocknete Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin, Oregano)
• Salz und Pfeffer
• 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten)

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Hühnerbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hühnerbrustfilets darin von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Die gehackten Knoblauchzehen, Kapern, Zitronensaft und -schale, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Das Gemüse hinzufügen und alles in eine Auflaufform geben.
6. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und für ca. 25-30 Minuten backen, bis das Huhn durchgegart ist und das Gemüse weich und gebräunt ist.
7. Das Gericht heiß servieren.

Wie man zubereitet:

Dieses Kräuter-Kapern-Zitronen-Huhn mit Ofengemüse ist ein einfaches und dennoch leckeres Gericht, das in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann. Beginnen Sie mit dem Würzen der Hühnerbrustfilets mit Salz und Pfeffer. Dann braten Sie sie in Olivenöl an, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie gehackten Knoblauch, Kapern, Zitronensaft und -schale, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gut. Geben Sie das Gemüse hinzu, mischen Sie es mit der Hühnermischung und geben Sie alles in eine Auflaufform. Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen, bis das Huhn durchgegart ist und das Gemüse weich und gebräunt ist. Servieren Sie es heiß und genießen Sie es!

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

N/A

Tipps:

- Verwenden Sie frische Kräuter anstelle von getrockneten, um dem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen.

- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen, um Ihren eigenen Geschmack zu kreieren.

FAQs:

N/A

Rezept Nr. 31: Meine pikanten Hühnerunterkeulen mit Kartoffel-Zucchini

Zutaten:

• 4 Hühnerunterkeulen
• 500 g Kartoffeln
• 2 Zucchini
• 4 EL Olivenöl
• 2 TL Paprikapulver
• 2 TL Chilipulver
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Zucchini ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
4. In einer großen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Die Hühnerunterkeulen in die Schüssel geben und alles gut vermengen, sodass die Hühnerunterkeulen gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
6. Die marinierten Hühnerunterkeulen auf ein Backblech legen.
7. Die Kartoffel- und Zucchinischeiben um die Hühnerunterkeulen herum verteilen.
8. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und für ca. 40-45 Minuten backen, bis die Hühnerunterkeulen durchgegart sind und die Kartoffeln und Zucchini goldbraun und knusprig sind.
9. Das Gericht heiß servieren.

Wie man zubereitet:

Diese pikanten Hühnerunterkeulen mit Kartoffel-Zucchini sind eine einfache und dennoch leckere Mahlzeit, die in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann. Beginnen Sie damit, die Kartoffeln und Zucchini in dünne Scheiben zu schneiden. In einer großen Schüssel vermischen Sie Olivenöl, Paprikapulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer. Geben Sie die Hühnerunterkeulen in die Schüssel und vermengen Sie alles gut, sodass die Hühnerunterkeulen gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind. Legen Sie die marinierten Hühnerunterkeulen auf ein Backblech und verteilen Sie die Kartoffel- und Zucchinischeiben um die Hühnerunterkeulen herum. Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen, bis die Hühnerunterkeulen durchgegart sind und die Kartoffeln und Zucchini goldbraun und knusprig sind. Servieren Sie es heiß und genießen Sie es!

Zubereitungszeit: ca. 55 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

N/A

Tipps:

- Wenn Sie es nicht so scharf mögen, können Sie die Menge des Chilipulvers reduzieren oder es ganz weglassen.

- Verwenden Sie frische Kräuter und Gewürze, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.

FAQs:

N/A

Hühnerkeulen mit Erdäpfeln, Paprika und Salami

Zutaten:

• 8 Hühnerkeulen
• 500 g Erdäpfel
• 2 Paprika
• 100 g Salami
• 4 EL Olivenöl
• 2 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Erdäpfel schälen und in Würfel schneiden.
3. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
4. Die Salami in Scheiben schneiden.
5. In einer großen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
6. Die Hühnerkeulen in die Schüssel geben und alles gut vermischen, sodass die Hühnerkeulen gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
7. Die marinierten Hühnerkeulen auf ein Backblech legen.
8. Die Erdäpfel-, Paprika- und Salamistücke um die Hühnerkeulen herum verteilen.
9. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und für ca. 40-45 Minuten backen, bis die Hühnerkeulen durchgegart sind und die Erdäpfel goldbraun und knusprig sind.
10. Das Gericht heiß servieren.

Wie man zubereitet:

Diese Hühnerkeulen mit Erdäpfeln, Paprika und Salami sind eine herzhafte Mahlzeit, die in wenigen Schritten zubereitet werden kann. Schälen Sie zunächst die Erdäpfel und schneiden Sie sie in Würfel. Schneiden Sie dann die Paprika in Streifen und die Salami in Scheiben. In einer großen Schüssel vermengen Sie Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Geben Sie die Hühnerkeulen in die Schüssel und verteilen Sie die Gewürzmischung gleichmäßig auf den Keulen. Legen Sie die marinierten Hühnerkeulen auf ein Back