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Hey Leute, heute habe ich eine ganz besondere Leckerei für euch - eine Apfel-Schmand-Torte! Schaut euch mal dieses köstliche Bild an:

“Klassisches Rezept: Apfel-Schmand-Torte”

Ich kann es kaum erwarten, euch zu erzählen, wie ihr diese köstliche Torte zubereiten könnt.

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 150 g Zucker
• 125 g Butter
• 1 Ei
• 500 g geschälte und gewürfelte Äpfel
• 150 g Schmand
• 3 Eier
• 100 g Zucker

Anleitung:

1. Bereitet zuerst den Mürbeteig vor. Dafür Mehl, Zucker, Butter und das Ei in eine Schüssel geben und gut vermischen. Den Teig dann für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Heizt den Ofen auf 180 Grad vor.
3. Rollt den Mürbeteig aus und belegt eine gefettete Springform damit.
4. Legt die gewürfelten Äpfel auf den Teigboden.
5. In einer separaten Schüssel Schmand, Eier und Zucker verrühren und über die Äpfel gießen.
6. Die Apfel-Schmand-Torte nun für etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun ist.
7. Lasst die Torte abkühlen und serviert sie dann.

Und fertig ist eure leckere Apfel-Schmand-Torte! Aber das ist noch nicht alles, ich habe noch mehr Köstlichkeiten für euch. Wie wäre es mit einem Stachelbeer-Quark-Streuselkuchen?

Incredible Gallery Of Stachelbeer Quark Streusel Kuchen Concept | Dragsar

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 200 g kalte Butter
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 500 g Stachelbeeren
• 500 g Magerquark
• 125 ml Milch
• 2 Eier
• 100 g Zucker

Anleitung:

1. Vermischt das Mehl, die kalte Butter, Zucker und Salz und knetet einen Streuselteig daraus.
2. Drückt zwei Drittel des Teigs in eine gefettete Springform als Boden.
3. Wascht die Stachelbeeren, lasst sie abtropfen und verteilt sie gleichmäßig auf dem Tortenboden.
4. Vermischt Quark, Milch, Eier und Zucker zu einer glatten Masse und gießt sie über die Stachelbeeren.
5. Schneidet den restlichen Streuselteig in Streifen und legt sie kreuz und quer auf den Kuchen.
6. Backt den Stachelbeer-Quark-Streuselkuchen bei 180 Grad für etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
7. Nach dem Backen lasst ihr den Kuchen abkühlen und serviert ihn dann.

Und schon könnt ihr diesen köstlichen Stachelbeer-Quark-Streuselkuchen genießen. Aber Moment, da gibt es noch mehr! Habt ihr schon einmal von einer Erdbeer-Sahne-Torte mit Mürbeteig und Biskuitboden gehört?

Erdbeer-Sahne-Torte mit Mürbeteig und Biskuitboden | Rezept | Erdbeer

Zutaten:

• 400 g Erdbeeren
• 200 g Mehl
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 6 Eier
• 500 ml Sahne

Anleitung:

1. Heizt den Ofen auf 180 Grad vor.
2. Für den Mürbeteig vermengt ihr Mehl, Butter, 100 g Zucker, Vanillezucker, Salz und 1 Ei zu einem Teig.
3. Rollt den Teig aus und legt ihn in eine gefettete Springform.
4. Backt den Mürbeteig für etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen.
5. Für den Biskuitboden trennt ihr die Eier und schlagt das Eiweiß steif.
6. Mischt das Eigelb mit 100 g Zucker und rührt es schaumig.
7. Gebt das Mehl und das steif geschlagene Eiweiß hinzu und vermengt alles vorsichtig zu einem Teig.
8. Gießt den Biskuitteig über den vorgebackenen Mürbeteig und backt die Torte für etwa 25 Minuten im Ofen, bis der Biskuit goldbraun ist.
9. Lasst die Torte abkühlen.
10. Schlagt die Sahne steif und verteilt sie auf dem Biskuitboden.
11. Schneidet die Erdbeeren in Scheiben und bedeckt die Sahne mit den Erdbeerscheiben.
12. Die Erdbeer-Sahne-Torte nun für mindestens 2 Stunden kühl stellen und dann servieren.

Mhh, ich kann den köstlichen Geschmack dieser Erdbeer-Sahne-Torte schon förmlich spüren! Aber ich habe noch viel mehr leckere Rezepte für euch. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Himbeer-Sahne-Quark-Torte, einem Schokoladentörtchen mit flüssigem Schokokern, einem Schoko-Brownie-Kuchen und sogar einem Pains Au Chocolat Rezept?

Die Zubereitung dieser Rezepte möchte ich euch jedoch heute ersparen, aber ihr könnt sie gerne ausprobieren. Vergesst nicht, euch von Zeit zu Zeit mit solchen leckeren Köstlichkeiten zu verwöhnen. Genießt das Essen und habt viel Spaß beim Kochen!