Gisela Rezept, Schlagwort: Minze

Guten Tag liebe Leserinnen und Leser, heute haben wir eine leckere Auswahl an Rezepten für euch zusammengestellt. Lasst euch von den köstlichen Bildern inspirieren und probiert die Gerichte ganz einfach selbst aus. Viel Spaß beim Kochen!

Camembert berbacken

Ein beliebter Klassiker: der Camembert berbacken. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Hier sind die Zutaten:

- 1 Camembert - 2 Knoblauchzehen - 1 Zweig Rosmarin - 1 Baguette

Und so geht’s:

1. Den Camembert aus der Verpackung nehmen und in eine ofenfeste Schale legen.
2. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Rosmarin fein hacken.
3. Knoblauch und Rosmarin über den Camembert geben.
4. Das Baguette in Scheiben schneiden und dazu servieren.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen, bis der Camembert schön geschmolzen ist.

Guten Appetit!

Kartoffelpuffer mit Kümmel

Ein weiteres leckeres Gericht sind Kartoffelpuffer mit Kümmel. Hier sind die Zutaten:

- 500 g Kartoffeln - 2 Eier - 2 EL Mehl - 1 TL Kümmel - Salz und Pfeffer

Und so geht’s:

1. Die Kartoffeln schälen und grob raspeln.
2. In einer Schüssel die Eier verquirlen und mit Mehl, Kümmel, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Die geriebenen Kartoffeln hinzufügen und gut vermengen.
4. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffelmasse portionsweise hineingeben.
5. Die Kartoffelpuffer von beiden Seiten goldbraun braten.
6. Mit Apfelmus oder einer anderen Beilage servieren.

Guten Appetit!

Vanille Tarte mit Heidelbeeren und Streusel

Zum Abschluss haben wir eine süße Versuchung für euch: Vanille Tarte mit Heidelbeeren und Streusel. Hier sind die Zutaten:

- 200 g Mehl - 100 g Butter - 80 g Zucker - 1 Ei - 1 Vanilleschote - 200 g Heidelbeeren

Und so geht’s:

1. Das Mehl auf eine Arbeitsfläche geben und eine Mulde formen.
2. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Zucker, dem Ei und dem Mark der Vanilleschote in die Mulde geben.
3. Alles zu einem glatten Teig verkneten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
4. Den Teig ausrollen und eine Tarteform damit auskleiden.
5. Die Heidelbeeren auf dem Teig verteilen.
6. Aus Mehl, Butter und Zucker Streusel herstellen und über die Heidelbeeren streuen.
7. Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen.

Guten Appetit!

Das waren nur einige der vielen leckeren Rezepte, die wir für euch gefunden haben. Probiert sie aus und lasst es euch schmecken! Die Zubereitung dauert nicht lange und die Gerichte sind köstlich. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!