Heute teile ich mit euch einige köstliche Rezepte, in denen Grapefruitsaft die Hauptrolle spielt. Dieser erfrischende Saft passt perfekt zu Cocktails, Desserts und sogar zu herzhaften Gerichten. Lasst uns gleich loslegen!
Grapefruit-Orangen-Mocktail - Sommer in deinem Glas
Beginnen wir mit einem erfrischenden Grapefruit-Orangen-Mocktail, der den Sommer in dein Glas bringt. Hier ist, was du brauchst:
- 150 ml Grapefruitsaft
- 150 ml Orangensaft
- 1 EL Limettensaft
- 1 EL Agavendicksaft
Mische alle Zutaten in einem Cocktailshaker und schüttele kräftig. Gieße den Mocktail in ein mit Eis gefülltes Glas und garniere ihn mit einer Scheibe Grapefruit. Das ist der perfekte Drink, um dich an einem heißen Sommertag abzukühlen.
Fruity BBQ
Wenn du den Geschmack von Grapefruit mit herzhaften Aromen kombinieren möchtest, solltest du unbedingt diesen Fruity BBQ ausprobieren. Hier sind die Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200 ml Grapefruitsaft
- 1 Wassermelone
- 2 EL Honig
Mariniere die Hähnchenbrustfilets in einer Mischung aus Grapefruitsaft und Honig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank. Schneide die Wassermelone in Scheiben und grille sie zusammen mit dem marinierten Hähnchen auf dem Grill. Serviere den Fruity BBQ mit einem frischen Salat und genieße diese einzigartige Kombination aus herzhaft und fruchtig.
Erdbeer-Martini-Jelly
Jetzt wird es süß! Mit diesem erfrischenden Erdbeer-Martini-Jelly wirst du deine Gäste beeindrucken. Hier sind die Zutaten:
- 200 ml Grapefruitsaft
- 200 ml Erdbeersaft
- 2 EL Zucker
- 8 Blatt Gelatine
Erwärme den Grapefruitsaft, Erdbeersaft und Zucker in einem Topf. Weiche die Gelatineblätter in kaltem Wasser ein und füge sie dann der Saftmischung hinzu. Rühre gut um, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Gieße die Mischung in kleine Gläser und lasse sie im Kühlschrank mindestens 3 Stunden lang fest werden. Serviere das Erdbeer-Martini-Jelly als erfrischende Nachspeise oder als Teil eines Brunchbuffets.
Gordon‘s kann es nicht nur klassisch: Pinker und alkoholfreier Gin
Wenn du Lust auf einen besonderen Gin-Cocktail hast, dann probiere den Gordon‘s Nona Paloma aus. Hier sind die Zutaten:
- 50 ml alkoholfreier Gin
- 150 ml Grapefruitsaft
- 2 Limetten
- 1 Zweig Rosmarin
Presse den Saft aus den Limetten und zupfe die Rosmarinnadeln vom Zweig. Mische den Saft, den alkoholfreien Gin, den Grapefruitsaft und die Rosmarinnadeln in einem Glas. Fülle das Glas mit Eiswürfeln und rühre vorsichtig um. Garniere den Cocktail mit einer Limettenscheibe und einem Rosmarinzweig. Probiere diesen erfrischenden und alkoholfreien Gin-Cocktail bei deinem nächsten Grillabend aus.
Jetzt kennst du einige leckere Rezepte mit Grapefruitsaft. Probiere sie aus und lass dich von der erfrischenden und fruchtigen Note der Grapefruit inspirieren. Guten Appetit!