Einfach unwiderstehlich! Grießmehl ist eine Zutat, die viele von uns aus ihrer Kindheit kennen und lieben. Es bringt eine wunderbare Textur in Kuchen, Brei und Gebäck und verleiht diesen Gerichten eine einzigartige Note. In diesem Artikel teile ich einige köstliche Grießmehl-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest. Lass dich von den Bildern inspirieren und bringe den Geschmack deiner Kindheit zurück in deine Küche!
Grießmehl-Streuselkuchen mit Pudding
Dieser Grießmehl-Streuselkuchen mit Pudding ist einfach himmlisch. Der knusprige Streuselteig harmoniert perfekt mit dem cremigen Pudding und dem saftigen Kuchen. Er ist ein absolutes Muss für alle Naschkatzen da draußen! Hier ist das Rezept für dich:
Zutaten:
- 250 g Grießmehl
- 200 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack)
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel das Grießmehl zusammen mit dem Zucker, der weichen Butter, dem Ei, dem Backpulver und dem Vanillezucker vermischen.
- Die Hälfte der Teigmasse in eine gefettete Springform geben und gut andrücken.
- In einem Topf die Milch erhitzen. Das Puddingpulver mit etwas Milch verrühren und dann unter die heiße Milch rühren. Den Pudding aufkochen lassen.
- Den Pudding auf den Teig in der Springform geben und glattstreichen.
- Die restliche Teigmasse über den Pudding krümeln.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann vorsichtig aus der Springform lösen und servieren.
Dieser Grießmehl-Streuselkuchen ist einfach ein Genuss. Er schmeckt am besten, wenn er noch leicht warm ist und sich der Pudding leicht gesetzt hat. Probiere ihn aus und lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern!
Grießbrei mit Mandelmilch
Der Grießbrei mit Mandelmilch ist ein wunderbares, cremiges Frühstück oder Dessert. Er ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Hier ist das Rezept für dich:
Zutaten:
- 100 g Grießmehl
- 500 ml Mandelmilch
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- Zimt zum Bestreuen
Anleitung:
- In einem Topf die Mandelmilch zum Kochen bringen.
- Den Grießmehl langsam in die kochende Mandelmilch einrühren und dabei ständig umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
- Den Grießbrei bei niedriger Hitze ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis er eine cremige Konsistenz erreicht hat.
- Den Grießbrei mit Zucker und einer Prise Salz abschmecken.
- Den Grießbrei in Schüsseln oder Gläser füllen und mit Zimt bestreuen.
- Den Grießbrei warm oder kalt servieren und genießen!
Dieser Grießbrei mit Mandelmilch ist eine tolle Alternative zum klassischen Grießbrei mit Kuhmilch. Die Mandelmilch verleiht ihm einen feinen nussigen Geschmack und macht ihn zu einem besonderen Genuss. Probiere ihn aus und lass dich von seinem cremigen Aroma verführen!
Grießmehlplätzchen
Wenn du Kekse liebst, dann sind diese Grießmehlplätzchen genau das Richtige für dich. Sie sind knusprig, buttrig und einfach lecker. Hier ist das Rezept für dich:
Zutaten:
- 250 g Grießmehl
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel das Grießmehl mit der weichen Butter, dem Zucker, dem Ei, dem Vanillezucker und einer Prise Salz verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen.
- Mit Keksformen deine Lieblingsformen aus dem Teig ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Grießmehlplätzchen im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann genießen!
Diese Grießmehlplätzchen sind einfach unwiderstehlich. Sie schmecken besonders gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee und sind das perfekte Gebäck für gemütliche Nachmittage oder wenn du Gäste hast. Probiere sie aus und lass dich von ihrem knusprigen Geschmack verführen!
Grießmehl - Die Rezepte
Mit Grießmehl kannst du so viele leckere Gerichte zubereiten. Ob süß oder herzhaft - die Möglichkeiten sind endlos. Hier sind noch ein paar weitere köstliche Grießmehl-Rezepte, die du ausprobieren solltest:
- Grießmehl-Mohnstrudel mit Gewürzfrüchten
- Mandelmilch-Grießbrei
- Grießmehl-Klöße
- Grießmehl-Pfannkuchen
Diese Rezepte sind nur der Anfang. Wage dich an neue Kreationen und experimentiere mit Grießmehl in deiner Küche. Du wirst überrascht sein, wie vielseitig diese Zutat ist und wie sie deine Gerichte auf ein neues Level bringt.
Also, schnapp dir eine Packung Grießmehl und lass dich von den Bildern und den Rezepten in diesem Artikel inspirieren. Hol die Kindheitserinnerungen zurück und kreiere köstliche Gerichte, die dich und deine Lieben begeistern werden. Viel Spaß beim Kochen und Backen!