Gefüllte Hähnchenbällchen Low Carb
Heute teile ich ein köstliches Rezept für gefüllte Hähnchenbällchen Low Carb mit dir. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund. Perfekt für alle, die auf ihre Kohlenhydratzufuhr achten möchten. Hier findest du alle notwendigen Informationen, um dieses Rezept selbst auszuprobieren.
Was du brauchst:
### Zutaten:
- 500 g Hähnchenfleisch
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 Ei
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g mozzarella, gewürfelt
- 4 EL Olivenöl
- 125 ml passierte Tomaten
- 1 TL italienische Kräutermischung
Zubereitung:
1. Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Den Parmesan, das Ei, den gehackten Knoblauch, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermengen.
2. Die Hähnchenmasse zu kleinen Bällchen formen und dabei in die Mitte jedes Bällchens ein Stück Mozzarella drücken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbällchen darin von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Die passierten Tomaten und die italienische Kräutermischung zu den Hähnchenbällchen geben und alles bei geringer Hitze köcheln lassen, bis die Bällchen gar sind und die Soße eingedickt ist.
Wie man das Gericht zubereitet:
1. Die Zubereitung dieses Gerichts ist wirklich einfach. Zuerst das Hähnchenfleisch vorbereiten und die restlichen Zutaten bereitstellen.
2. Die Hähnchenbällchen formen und den Mozzarella in die Mitte jedes Bällchens drücken.
3. Dann die Bällchen in Olivenöl anbraten, bis sie schön goldbraun sind.
4. Zuletzt die passierten Tomaten und die italienische Kräutermischung hinzufügen und alles köcheln lassen, bis die Bällchen gar sind.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 30 Minuten. Es ist also wirklich schnell und einfach zuzubereiten.
Portionen:
Dieses Rezept reicht für etwa 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für dieses Gericht sind abhängig von den spezifischen Zutaten, die du verwendest. Generell sind gefüllte Hähnchenbällchen Low Carb jedoch eine gesunde Wahl, da sie wenig Kohlenhydrate enthalten und reich an Protein sind.
Tipps:
1. Du kannst die Hähnchenbällchen mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern nach deinem Geschmack variieren.
2. Serviere die Hähnchenbällchen mit einer Beilage deiner Wahl, wie zum Beispiel einem frischen Salat oder Gemüse.
3. Du kannst auch verschiedene Saucen zu den Hähnchenbällchen servieren, um noch mehr Abwechslung zu bieten.
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich die Hähnchenbällchen im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Hähnchenbällchen im Voraus zubereiten und bei Bedarf erhitzen.
2. Kann ich anstelle von Hähnchenfleisch auch anderes Fleisch verwenden?
Natürlich kannst du auch anderes Fleisch für die Bällchen verwenden, wie zum Beispiel Rind oder Schwein.
Probier dieses Rezept für gefüllte Hähnchenbällchen Low Carb aus und lass dich von dem köstlichen Geschmack überraschen. Es ist ein einfaches und gesundes Gericht, das du jederzeit genießen kannst. Guten Appetit!
