Hähnchenbrüstchen Rezepte, Hähnchenbrüstchen "bbq Style" Mit Kartoffelspalten Im Stoneware

“Guten Tag meine lieben Freunde! Heute möchte ich einige köstliche Rezepte mit euch teilen, die perfekt zu unserem asiatischen Geschmack passen. Lasst uns unsere kulinarische Reise beginnen und diese leckeren Gerichte gemeinsam genießen.”

Gefüllte Hähnchenbrust mit Parmaschinken

Dieses tolle Rezept für gefüllte Hähnchenbrust mit Parmaschinken wird euch begeistern! Die zarte Hähnchenbrust wird mit würzigem Parmaschinken umwickelt und anschließend im Ofen goldbraun gebacken. Ein wahrer Gaumenschmaus!

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 8 Scheiben Parmaschinken
• 150 g Mozzarella
• 1 Bund Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Hähnchenbrustfilets klopfen, salzen und pfeffern.
3. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und Basilikumblätter abzupfen.
4. Auf jedes Hähnchenbrustfilet 2 Scheiben Parmaschinken legen, darauf Mozzarella und Basilikum platzieren.
5. Die Hähnchenbrustfilets aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
6. In eine Auflaufform geben und für etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis die Hähnchenbrust gar ist und der Käse geschmolzen ist.
7. Vor dem Servieren die Zahnstocher entfernen.

Das war einfach und schmeckt köstlich! Die gefüllte Hähnchenbrust mit Parmaschinken passt perfekt zu einem frischen Salat oder einer leckeren Beilage.

Hähnchencurry mit Gemüse und Kokosmilch

Ein weiteres fantastisches Gericht ist das Hähnchencurry mit Gemüse und Kokosmilch. Dieses würzige Curry ist voller Aromen und vereint die süße Kokosmilch mit exotischen Gewürzen.

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Karotte
• 200 ml Kokosmilch
• 2 EL Currypaste
• 1 EL Sojasauce
• 1 TL Zucker
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Reis zum Servieren

Anleitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Paprika und Karotte in Streifen schneiden.
4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten.
5. Die Hähnchenbruststücke hinzufügen und gut anbraten.
6. Paprika und Karotte dazugeben und kurz mitbraten.
7. Die Currypaste, Sojasauce und Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.
8. Die Kokosmilch zugießen und das Curry für etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hühnchen gar ist und das Gemüse bissfest ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Mit Reis servieren und genießen.

Ich hoffe, ihr habt Spaß daran, diese köstlichen Rezepte auszuprobieren. Lasst euch von den Aromen verzaubern und verwöhnt eure Geschmacksknospen mit exotischen Gerichten aus der asiatischen Küche. Guten Appetit!