Heute haben wir eine Auswahl an köstlichen Hähnchenbrustfilet-Rezepten für euch zusammengestellt. Diese bringen nicht nur deine Geschmacksnerven zum Tanzen, sondern sind auch super einfach zuzubereiten. Also schnapp dir deine Kochschürze und los geht’s!
Hähnchenbrustfilet in leckerer Marinade

Manchmal braucht man einfach etwas Abwechslung auf dem Teller. Mit diesem marinierten Hähnchenbrustfilet triffst du garantiert den Geschmack aller Gäste. Die zarte Hähnchenbrust wird in einer köstlichen Marinade ausgewählter Gewürze eingelegt und anschließend perfekt gebraten. Das Ergebnis ist ein saftiges und aromatisches Hähnchenbrustfilet, das dich begeistern wird.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Alle Gewürze und das Olivenöl in einer Schüssel vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten anbraten, bis sie gar sind.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Wie du siehst, ist dieses Rezept super einfach und schnell zuzubereiten. Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll.
Hähnchenbrust mit Chili-Limetten-Marinade

Wenn du es gerne etwas schärfer magst, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Die Kombination aus würziger Chili und frischer Limette verleiht dem Hähnchenbrustfilet einen unvergleichlichen Geschmack. Außerdem sorgt die Marinade dafür, dass das Fleisch schön saftig bleibt.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Limetten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chili
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Saft der Limetten auspressen.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Die Chili entkernen und in feine Ringe schneiden.
- Limonensaft, Knoblauch, Chili und Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Das marinierte Hähnchenbrustfilet auf dem Grill oder in einer Pfanne von beiden Seiten braten, bis es gar ist.
Das Ergebnis ist eine Hähnchenbrust mit einer perfekten Kombination aus Schärfe und Frische. Serviere sie mit einer Beilage deiner Wahl und genieße diesen köstlichen Geschmack.
Saftige Hähnchenbrustfilets aus dem Backofen

Wenn du es lieber gesund und fettarm magst, dann sind diese saftigen Hähnchenbrustfilets aus dem Backofen perfekt für dich. Dank der schonenden Zubereitung im Ofen bleibt das Fleisch schön saftig und behält seine natürlichen Aromen.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl einreiben und mit den Gewürzen bestreuen.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und für ca. 25-30 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
- Das fertige Hähnchenbrustfilet aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen, bevor du es servierst.
Diese saftigen Hähnchenbrustfilets sind nicht nur gesund, sondern auch super lecker. Serviere sie mit einer frischen Salatbeilage und du hast ein perfektes leichtes Gericht für den Sommer.
Gegrillte Hähnchenbrustfilets mal anders

Wie wäre es mit einer kleinen Abwechslung beim Grillen? Diese gegrillten Hähnchenbrustfilets sind mal anders mariniert und bringen Schwung auf den Grillteller. Dank der besonderen Gewürzmischung werden sie zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 4 EL Sojasoße
- 2 EL Honig
- 2 EL Senf
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- Sojasoße, Honig, Senf, Knoblauch und Ingwer vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf den Grill legen und von beiden Seiten grillen, bis sie gar sind.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Diese gegrillten Hähnchenbrustfilets bringen Schwung auf den Grillteller. Die Kombination aus Sojasoße, Honig, Senf und Ingwer verleiht dem Fleisch eine würzige Note und sorgt dafür, dass es schön saftig bleibt.
Erdnuss-Hähnchen-Topf

Wenn du es gerne etwas exotischer magst, dann wird dich dieser Erdnuss-Hähnchen-Topf begeistern. Das cremige Erdnussaroma in Kombination mit zartem Hähnchenfleisch ist eine wahre Gaumenfreude.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Erdnussbutter
- 400 ml Kokosmilch
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Die Erdnussbutter, Kokosmilch, Kurkuma und Chilipulver hinzufügen und gut verrühren.
- Den Hähnchen-Topf bei mittlerer Hitze für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Dieser Erdnuss-Hähnchen-Topf ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein wahrer Seelenschmeichler. Die cremige Erdnussnote verleiht dem zarten Hähnchenfleisch eine besondere Note.
Hähnchenbrustinnenfilets mit gebratenen Karotten

Dieses Rezept kombiniert zarte Hähnchenbrustinnenfilets mit herrlich gebratenen Karotten und ist ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Die Kombination aus Fleisch und Gemüse ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch unglaublich gut.
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustinnenfilets
- 4 Karotten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Karottenscheiben darin anbraten.
- Die Hähnchenbrustinnenfilets mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- Die gewürzten Hähnchenbrustinnenfilets zu den gebratenen Karotten in die Pfanne geben.
- Die Pfanne abdecken und das Gericht für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Das Hähnchenbrustinnerfilet mit gebratenen Karotten servieren.
Diese Kombination aus zarten Hähnchenbrustinnenfilets und gebratenen Karotten ist ein wahrer Genuss. Das Fleisch wird schön saftig und die leicht süßlichen Karotten passen perfekt dazu.
Deftige Hähnchenbrustfilets nach Räuberfleisch-Art

Hier kommt ein deftiges und rustikales Hähnchenbrustfilet-Rezept nach Räuberfleisch-Art. Diese Hähnchenbrustfilets sind perfekt für einen herzhaften Genussmoment. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und deftigem Rä