MIY Survival Hardtack
Beschreibung
MIY Survival Hardtack ist ein traditionelles Brot, das für seine lange Haltbarkeit bekannt ist. Es wird oft von Outdoor-Enthusiasten und Preppern verwendet, da es selbst unter extremen Bedingungen essbar bleibt. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Mit einigen Vorräten können Sie Ihre eigenen Vorräte an MIY Survival Hardtack herstellen und für Notfälle aufbewahren.
Zutaten
- 4 Tassen Mehl
- 2 Teelöffel Salz
- Wasser
Anweisungen
- Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Nach und nach Wasser hinzufügen und zu einem festen Teig kneten.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen, bis er etwa 1 cm dick ist.
- Den Teig in kleine Quadrate schneiden und mit einer Gabel Löcher in die Oberseite stechen.
- Die Quadrate auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Bei 160 °C etwa 30-40 Minuten backen, bis die Hardtack-Quadrate hart sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Wie man MIY Survival Hardtack zubereitet
MIY Survival Hardtack ist einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Sie können es aus Grundzutaten herstellen und für Notfälle aufbewahren.
Beginnen Sie damit, Mehl und Salz in einer Schüssel zu vermischen. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und kneten Sie den Teig, bis er fest und formbar ist. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus und schneiden Sie ihn in kleine Quadrate. Stechen Sie mit einer Gabel Löcher in die Oberseite der Quadrate, um sicherzustellen, dass sie beim Backen gleichmäßig hart werden. Legen Sie die Quadrate auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie bei 160 °C für etwa 30-40 Minuten, bis sie hart sind.
Zubereitungsdauer
Die Zubereitung von MIY Survival Hardtack dauert etwa 10 Minuten, während die Backzeit etwa 30-40 Minuten beträgt. Insgesamt sollten Sie mit einer Stunde rechnen, um das Brot zuzubereiten und zu backen.
Tipps
- Bewahren Sie MIY Survival Hardtack in einem luftdichten Behälter oder einer Vakuumverpackung auf, um die Haltbarkeit zu verlängern.
- Verwenden Sie beim Kochen von Hardtack keine Eier oder andere Zutaten, da diese die Haltbarkeit beeinträchtigen können.
- Sie können den Geschmack von Hardtack verbessern, indem Sie Gewürze wie Knoblauchpulver, Pfeffer oder getrocknete Kräuter hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen
Frage: Kann ich MIY Survival Hardtack ohne Backen herstellen?
Antwort: Nein, da das Backen die Haltbarkeit gewährleistet und das Brot hart macht.
Frage: Wie lange ist MIY Survival Hardtack haltbar?
Antwort: Wenn ordnungsgemäß aufbewahrt, kann MIY Survival Hardtack mehrere Jahre lang haltbar bleiben.
MIY Survival Hardtack ist eine großartige Ergänzung zu Ihrem Notfallvorrat. Es ist einfach zuzubereiten, hat eine lange Haltbarkeit und kann Ihnen in Zeiten der Knappheit als Nahrungsquelle dienen. Probieren Sie dieses Rezept aus und bereiten Sie sich auf alle Eventualitäten vor!
