Haselnussring Rezept, Haselnuss Gugelhupf Mit Zimtfüllung

Backen ist eine wunderbare Möglichkeit, um köstliche Leckereien zu zaubern und andere mit seinen Backkünsten zu begeistern. Heute möchte ich mit euch ein tolles Rezept für Haselnussplätzchen teilen, das ich auf der Webseite Backen.de gefunden habe.

Haselnussplätzchen

Diese Haselnussplätzchen sind einfach unwiderstehlich und perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach nur zum Naschen zwischendurch.

Zutaten:

• 200 g gemahlene Haselnüsse
• 100 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanillezucker

Zubereitung:

1. Die weiche Butter mit dem Zucker, Salz und Vanillezucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
2. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
3. Die gemahlenen Haselnüsse unter die Butter-Ei-Mischung heben und zu einem Teig verkneten.
4. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
6. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Backblech setzen.
7. Die Haselnussplätzchen ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
8. Nach dem Backen auskühlen lassen und genießen!

Die Haselnussplätzchen sind herrlich nussig und knusprig und schmecken einfach köstlich. Sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie. Verschenkt sie in hübsche Keksdosen oder verpackt sie in buntes Geschenkpapier.

Wenn ihr eher auf große Kekse steht, dann sind diese Haselnuss Cookies mit softem Kern genau das Richtige für euch. Das Rezept habe ich auf Pinterest gefunden.

Große Haselnuss Cookies mit softem Kern backen - Nusskekse backen

Diese Cookies sind durch den weichen Kern extra saftig und schmecken einfach himmlisch. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200 g weiche Butter
• 200 g Zucker
• 2 Eier
• 1 TL Vanillezucker
• 300 g Mehl
• 100 g gemahlene Haselnüsse
• 1 TL Backpulver
• 100 g gehackte Haselnüsse

Zubereitung:

1. Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
2. Die Eier einzeln hinzufügen und gut vermischen.
3. Das Mehl, die gemahlenen Haselnüsse und das Backpulver vermengen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben.
4. Zum Schluss die gehackten Haselnüsse unterheben.
5. Den Teig mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
7. Aus dem Teig große Kugeln formen und auf das Backblech setzen.
8. Die Cookies ca. 15-18 Minuten goldbraun backen.

Die Cookies sind außen knusprig und innen schön weich. Der zarte Haselnussgeschmack macht sie zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Ein weiteres leckeres Rezept mit Haselnüssen sind die Haselnuss-Schnitten. Dieses Rezept stammt von einem User namens mima53 auf Chefkoch.de.

Haselnuss - Schnitten von mima53 | Chefkoch | Rezept | Kuchen rezepte

Diese Schnitten sind eine Kombination aus saftigem Teig und knuspriger Haselnuss-Füllung. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200 g Haselnüsse
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 200 g Butter
• 4 Eier
• 200 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver

Zubereitung:

1. Die Haselnüsse fein mahlen und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
2. Zucker, Vanillezucker und weiche Butter schaumig rühren.
3. Eier einzeln hinzufügen und gut vermischen.
4. Mehl und Backpulver vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
5. Zum Schluss die gerösteten Haselnüsse unterheben.
6. Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
7. Nach dem Backen abkühlen lassen und in Schnitten schneiden.

Die Haselnuss-Schnitten sind herrlich saftig und haben einen intensiven Haselnussgeschmack. Sie sind perfekt für einen gemütlichen Nachmittagskaffee.

Wenn ihr auf der Suche nach einem besonderen Kuchen seid, dann probiert doch mal den Eierlikör Haselnusskuchen mit Blaubeeren und Sahnequark Topping. Das Rezept habe ich auf Pinterest entdeckt.

Eierlikör Haselnusskuchen mit Blaubeeren und Sahnequark Topping

Dieser Kuchen ist ein wahrer Genuss mit einer Kombination aus Haselnüssen, Blaubeeren und einem leckeren Sahnequark Topping.

Zutaten:

• 200 g Haselnüsse
• 200 g Zucker
• 200 g Butter
• 4 Eier
• 200 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 150 ml Eierlikör
• 200 g Sahnequark
• 100 g Blaubeeren

Zubereitung:

1. Die Haselnüsse fein mahlen und mit dem Zucker vermischen.
2. Die weiche Butter hinzufügen und alles schaumig rühren.
3. Die Eier einzeln hinzufügen und gut vermischen.
4. Mehl und Backpulver vermengen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
5. Zum Schluss den Eierlikör unterrühren.
6. Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen.
7. Nach dem Backen abkühlen lassen.
8. Den Sahnequark mit den Blaubeeren vermischen und auf dem Kuchen verteilen.

Der Eierlikör Haselnusskuchen ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kombination aus Haselnüssen, Blaubeeren und dem leichten Sahnequark Topping macht diesen Kuchen zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel.

Ich hoffe, euch haben diese Rezepte mit Haselnüssen gefallen. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!