Osterhasen-Muffins: Rezept und Zubereitungstipps
M\u00f6chtest du dieses Ostern etwas Besonderes auf deinem Kaffeetisch haben? Dann probiere doch mal diese leckeren Osterhasen-Muffins aus! Sie sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein Genuss. Hier ist das Rezept und einige hilfreiche Tipps zur Zubereitung:
Zutaten:
F\u00fcr den Teig:
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100 ml Pflanzen\u00f6l
- 150 ml Milch
- 2 Eier
F\u00fcr die Dekoration:
- 200 g Puderzucker
- Einige Tropfen Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe nach Wunsch
- Zuckerperlen oder Streusel
- 12 kleine Marshmallows
Anleitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Muffinblech mit Papierf\u00f6rmchen auslegen.
2. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen.
3. In einer separaten Sch\u00fcssel \u00d6l, Milch und Eier verquirlen. Die Fl\u00fcssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und alles zu einem glatten Teig verr\u00fchren.
4. Den Teig gleichm\u00e4\u00dfig auf die 12 Mulden des Muffinblechs verteilen.
5. Die Muffins im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. W\u00e4hrenddessen den Puderzucker mit einigen Tropfen Zitronensaft und Lebensmittelfarbe zu einem dickfl\u00fcssigen Guss verr\u00fchren. Die Muffins damit \u00fcberziehen und mit Zuckerperlen oder Streuseln bestreuen.
7. Die Marshmallows halbieren und daraus die Hasenohren formen. Die H\u00e4lften auf die Muffins legen und leicht eindr\u00fccken, damit sie haften bleiben.
Wie bereitet man die Osterhasen-Muffins zu?
Diese Osterhasen-Muffins sind wirklich einfach zuzubereiten. Zuerst werden alle Zutaten f\u00fcr den Teig miteinander vermischt. Anschlie\u00dfend wird der Teig in die vorbereiteten Muffinf\u00f6rmchen gef\u00fcllt und im Backofen gebacken. W\u00e4hrenddessen kannst du den Guss vorbereiten und die Marshmallows halbieren. Sobald die Muffins abgek\u00fchlt sind, werden sie mit dem Zuckerguss \u00fcberzogen und mit Zuckerperlen oder Streuseln bestreut. Die Marshmallow-H\u00e4lften werden als Hasenohren auf die Muffins gelegt. Fertig sind die niedlichen Osterhasen-Muffins!
Hasenmuffins von Damaris16
Diesen Rezeptvorschlag fand ich auf Chefkoch.de und fand ihn so entz\u00fcckend, dass ich ihn gerne mit euch teilen m\u00f6chte. Die Hasenmuffins werden mit Apfelsirup gebacken, was ihnen eine fruchtige Note verleiht. Hier sind die Zutaten:
Zutaten f\u00fcr die Hasenmuffins:
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 125 g weiche Butter
- 175 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 4 EL Apfelsirup
F\u00fcr die Dekoration:
- Puderzucker
- Lebensmittelfarbe nach Wunsch
- Schokoladenstreusel
- Zuckerperlen
Anleitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Muffinblech mit Papierf\u00f6rmchen auslegen.
2. Mehl und Backpulver in einer Sch\u00fcssel vermischen.
3. Butter, Zucker und Salz in einer separaten Sch\u00fcssel cremig r\u00fchren. Eier einzeln unterr\u00fchren.
4. Milch und Apfelsirup hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.
5. Die Mehlmischung l\u00f6ffelweise unter die Buttermasse r\u00fchren, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Den Teig gleichm\u00e4\u00dfig auf die 12 Mulden des Muffinblechs verteilen.
7. Die Muffins im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Die abgek\u00fchlten Muffins mit Puderzucker glasieren und mit Lebensmittelfarbe nach Wunsch verzieren. Schokoladenstreusel und Zuckerperlen als Hasen-Gesichter auf den Muffins platzieren.
Diese Hasenmuffins sind nicht nur ein toller Blickfang auf dem Ostertisch, sondern schmecken auch k\u00f6stlich. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch vom fruchtigen Apfelsirup \u00fcberzeugen!
Weitere Ideen f\u00fcr Osterhasen-Muffins
Du m\u00f6chtest noch mehr Variationen der niedlichen Osterhasen-Muffins ausprobieren? Hier sind einige weitere Inspirationen:
Osterhasen-Muffins - einfach & lecker
Auf der Website DasKochrezept.de findest du ein simples und dennoch leckeres Rezept f\u00fcr Osterhasen-Muffins. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, und das Ergebnis sind saftige und schokoladige Muffins, die wie kleine Osterhasen aussehen.
Rezept: Hasen-Muffins f\u00fcr Ostern
Auf dem Blog von Ernsting’s family findest du ein weiteres Rezept f\u00fcr Hasen-Muffins. Die Muffins werden mit Schokolade gebacken und mit Kokosraspeln und Zuckerdekor verziert. Sie sind besonders luftig und aromatisch.
Rezept Karotten-H\u00e4schenmuffins
Wenn du eine gesunde Variante der Osterhasen-Muffins bevorzugst, dann sind diese Karotten-H\u00e4schenmuffins genau das Richtige f\u00fcr dich. Sie werden mit M\u00f6hren, Äpfeln und Walnüssen gebacken und schmecken wunderbar saftig und frisch.
Leckere Hasenmuffins für das Osterfest!
Auf Pinterest findest du unzählige Ideen für osterliche Hasenmuffins. Von kunterbunten Varianten bis hin zu schokoladig-schokoladigen Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lass dich von den Ideen inspirieren und zaubere leckere Hasenmuffins für das Osterfest!
Osterhasen-Muffins
Das Foodblog Ichzeigdirwiemanskocht präsentiert ein weiteres Rezept für Osterhasen-Muffins. Die Muffins werden mit klassischen Zutaten wie Mehl, Eiern und Zucker gebacken und mit buntem Fondant verziert. Ein tolles Rezept für alle, die gerne backen und kreativ sind!
Osterhasen-Muffins - Rezept von Backen.de
Zu guter Letzt gibt es noch ein Rezept für Osterhasen-Muffins von Backen.de. Diese Muffins werden mit Karotten und N\u00fcssen gebacken und mit einem süßen Zuckerguss verziert. Sie sind besonders saftig und wunderbar würzig. Lasst es euch schmecken!
Wir hoffen, diese kleinen Osterhasen-Muffins bringen eine Portion Freude und Genuss auf deinen Kaffeetisch. Viel Spaß beim Backen und ein frohes Osterfest!
Quellen:
- Osterhasen-Muffins: Rezept und Zubereitungstipps | SAT.1 Ratgeber
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