Hauptmahlzeit Rezepte, Zucchini Tomatensauce

Hier sind einige köstliche Hauptmahlzeiten, die du unbedingt ausprobieren solltest. Jedes Rezept ist einfach zuzubereiten und enthält eine Liste der Zutaten, detaillierte Anweisungen und nützliche Tipps. Lass uns loslegen!

Kleine Schnitzel ohne Kohlenhydrate

Zutaten:

• 4 kleine Schweineschnitzel
• 2 Eier
• 100 g Parmesan, gerieben
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Die Schweineschnitzel klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen. Den Parmesan in einem separaten Teller bereitstellen.
3. Die Schnitzel zuerst in den Eiern und dann im Parmesan wenden, um sie gleichmäßig zu panieren.
4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Schnitzel von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Auf einem Teller mit Beilagen deiner Wahl servieren und genießen!

Bereite diese leckeren Schnitzel ohne Kohlenhydrate zu und wähle deine bevorzugten Beilagen wie Salat oder Gemüse. Es ist eine gesunde und sättigende Hauptmahlzeit, die einfach zuzubereiten ist.

Gebratene Nudeln chinesische Art

Zutaten:

• 200 g Low Carb Nudeln
• 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Low Carb Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin anbraten, bis sie gar sind.
3. Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
4. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermischen und für weitere 5 Minuten braten.
5. Auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Diese chinesisch inspirierten gebratenen Nudeln sind voller Geschmack und eine köstliche Hauptmahlzeit. Verwende Low Carb Nudeln, um das Gericht noch gesünder zu machen.

Rotkohlsalat mit Apfel

Zutaten:

• 300 g Rotkohl, fein geschnitten
• 1 Apfel, in dünnen Scheiben
• 50 g Walnüsse, grob gehackt
• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den fein geschnittenen Rotkohl, die Apfelscheiben und die grob gehackten Walnüsse in eine große Schüssel geben.
2. In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft, das Olivenöl und den Honig vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Dressingmischung über den Salat geben und alles gut vermengen.
4. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Genieße diesen erfrischenden Rotkohlsalat mit Apfel als Hauptmahlzeit oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Er ist gesund, knackig und voller Vitamine!

Probier diese Rezepte aus und lass dich von den köstlichen Hauptmahlzeiten verwöhnen. Sie sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich deine Geschmacksknospen erfreuen. Guten Appetit!