Hbo Rezepte, Cocktail-rezepte: Der Gesunde Sommertrend 2022 Lautet "glowtails

Hier sind einige köstliche Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest! Sie sind einfach zuzubereiten und werden dich und deine Lieben sicher begeistern.

Brot aus dem HBO

Möchtest du dein eigenes Brot zubereiten? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Das Brot aus dem HBO (Holzbackofen) ist besonders aromatisch und knusprig.

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 350 ml lauwarmes Wasser

Anleitung:

1. Mehl, Salz und Trockenhefe in einer großen Schüssel vermischen.
2. Lauwarmes Wasser hinzufügen und alles gut zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat (ca. 1 Stunde).
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals gut durchkneten und zu einem Laib formen.
5. Den Laib auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und erneut abdecken. Nochmals für ca. 30 Minuten gehen lassen.
6. Den Ofen auf 220°C vorheizen. Das Brot auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
7. Auf einem Gitter auskühlen lassen und dann genießen.

Ofengemüse

Liebst du Gemüse? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Ofengemüse ist eine gesunde und leckere Beilage zu vielen Gerichten.

Zutaten:

• 2 Paprika
• 2 Zucchini
• 1 Aubergine
• 2 Tomaten
• 2 Kartoffeln
• 4 Karotten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 5 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin)

Anleitung:

1. Das Gemüse waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Das Gemüse, die Zwiebel und den Knoblauch in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und den getrockneten Kräutern vermengen.
4. Das Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30-40 Minuten backen, bis es weich und leicht gebräunt ist.
5. Das Ofengemüse warm servieren und genießen!

Apfel-Bananen-Muffins

Muffins sind immer eine gute Idee! Diese Apfel-Bananen-Muffins sind besonders saftig und lecker. Perfekt als Snack oder Dessert.

Zutaten:

• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 reife Bananen
• 1 Apfel
• 2 Eier
• 100 g Zucker
• 80 ml Sonnenblumenöl
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
2. Das Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
3. Die Bananen und den Apfel schälen und mit einer Gabel zerdrücken bzw. fein raspeln.
4. In einer anderen Schüssel die Eier, Zucker, Sonnenblumenöl und Vanilleextrakt vermengen.
5. Die Bananen- und Apfelmasse hinzufügen und gut verrühren.
6. Die trockenen Zutaten zur Bananen-Apfel-Mischung geben und alles zu einem Teig vermengen.
7. Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
8. Die Muffins im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
9. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann kannst du sie genießen!

Das sind nur drei Beispiele für köstliche Rezepte, die du ausprobieren kannst. Guten Appetit!