Heißgetränk Rezept, Russische Schokolade Rezept

Ich liebe heiße Getränke, besonders wenn es draußen kalt ist. Es gibt nichts Besseres, als sich mit einer Tasse köstlichem heißen Kakao, einer würzigen Tasse Baileyspunsch oder einem erfrischenden Barraquito zu verwöhnen. In diesem Beitrag werde ich dir einige meiner Lieblingsrezepte für heiße Getränke vorstellen. Probiere sie unbedingt aus!

Barraquito

Zutaten:

• 1 Shot Espresso
• 1/2 kleine Tasse Kondensmilch
• 1/2 kleine Tasse gesüßte Kondensmilch
• Eine Prise Zimt
• 1 Teelöffel Licor 43
• Schlagsahne zum Garnieren

Zubereitung:

1. Bereite einen starken Espresso zu.
2. Erwärme die Kondensmilch und die gesüßte Kondensmilch in einem Topf.
3. Füge eine Prise Zimt und den Licor 43 hinzu und rühre gut um.
4. Gieße den Espresso in eine Tasse und füge die Milchmischung hinzu.
5. Garniere mit geschlagener Sahne.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Eierpunsch

Zutaten:

• 4 Eigelb
• 100 g Zucker
• 500 ml Milch
• 1 Zimtstange
• 1 Prise gemahlene Muskatnuss
• 100 ml Sahne
• 50 ml Eierlikör

Zubereitung:

1. Eigelb und Zucker in einer Schüssel verrühren, bis die Mischung hellgelb und schaumig ist.
2. Milch, Zimtstange und gemahlene Muskatnuss in einem Topf erhitzen, bis es fast kocht.
3. Die heiße Milch langsam zur Eigelbmischung gießen und dabei ständig rühren.
4. Die Mischung zurück in den Topf gießen und bei niedriger Hitze erhitzen, bis sie eindickt. Dabei immer weiter rühren.
5. Die Sahne hinzufügen und den Eierlikör unterrühren.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Baileyspunsch

Zutaten:

• 200 ml Baileys
• 300 ml Milch
• 100 ml Sahne
• 2 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Prise Meersalz
• Schokoladenraspel zum Garnieren

Zubereitung:

1. Milch, Sahne, Honig, Vanilleextrakt und Meersalz in einem Topf erhitzen, bis alles gut vermischt ist und fast kocht.
2. Baileys hinzufügen und gut umrühren.
3. Den Punsch in Tassen gießen und mit Schokoladenraspeln garnieren.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Hot Aperol

Zutaten:

• 100 ml Aperol
• 200 ml Apfelsaft
• 1 Zimtstange
• 2 Nelken
• Orangenscheiben zum Garnieren

Zubereitung:

1. Aperol, Apfelsaft, Zimtstange und Nelken in einen Topf geben und langsam erhitzen.
2. Vor dem Servieren die Gewürze entfernen.
3. In Tassen gießen und mit Orangenscheiben garnieren.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Heiße Getränke für kalte Tage

Wenn du auf der Suche nach einem alkoholfreien heißen Getränk bist, probiere diesen Ingwertee mit Zimt und Zitrone aus. Er wärmt dich von innen und ist gleichzeitig erfrischend. Hier ist das einfache Rezept:

Zutaten:

• 1 Stück frischer Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1 Zimtstange
• 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
• Honig zum Süßen (optional)

Zubereitung:

1. Ingwer, Zimtstange und Zitronenscheiben in einen Topf geben.
2. Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
3. Bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
4. Nach Belieben mit Honig süßen.
5. In Tassen gießen und warm genießen.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Rezepte für köstliche Cocktails

Wenn du auf der Suche nach einem besonderen heißen Getränk bist, das gleichzeitig auch ein Cocktail ist, probiere doch mal diesen köstlichen Sloe Gin Cocktail. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 50 ml Sloe Gin
• 200 ml heißes Wasser
• 1 Teelöffel Zucker
• 1 Zimtstange
• 1 Scheibe Zitrone

Zubereitung:

1. Geben Sie den Sloe Gin, das heiße Wasser, den Zucker, die Zimtstange und die Zitronenscheibe in ein hitzebeständiges Glas.
2. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3. Mit einer Zimtstange garnieren und warm servieren.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Heiße Getränke für die Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, um köstliche heiße Getränke zu genießen. Egal, ob du Apfel-Glühwein, Weihnachtspunsch mit Gewürzen, Eierlikör oder ein alkoholfreies Getränk bevorzugst, es gibt für jeden Geschmack etwas Passendes. Hier findest du einige Inspirationen:

• Apfel-Glühwein: Erwärme roten Glühwein und füge Apfelsaft, Zimtstangen und Nelken hinzu. Serviere mit Orangenscheiben.
• Weihnachtspunsch mit Gewürzen: Erhitze Apfelsaft mit Zimt, Nelken, Sternanis und Orangenschalen. Nach Belieben mit Rum verfeinern.
• Eierlikör: Erwärme Eierlikör mit Milch und rühre gut um. Garniere mit geschlagener Sahne und Schokoladenraspeln.
• Alkoholfreies Getränk: Bereite eine Mischung aus heißem Apfelsaft, Orangensaft, Zimt und Nelken zu. Süße nach Bedarf mit Honig oder Ahornsirup.

Heiße Schokolade mit Rum und Sahnehaube

Ein Klassiker unter den heißen Getränken ist die heiße Schokolade mit Rum und Sahnehaube. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 250 ml Milch
• 25 g Kakaopulver
• 25 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 50 ml Rum
• Geschlagene Sahne zum Garnieren

Zubereitung:

1. Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2. In einer Schüssel Kakaopulver, Zucker und Salz vermischen.
3. Eine kleine Menge der warmen Milch zur Kakaomischung geben und gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
4. Die Kakaomischung in den Topf mit der restlichen Milch geben und gründlich verrühren.
5. Den Rum hinzufügen und nochmals umrühren.
6. In Tassen gießen und mit geschlagener Sahne garnieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Ich hoffe, dir gefallen meine Rezeptideen für heiße Getränke. Probiere sie aus und genieße die köstliche Wärme und den Geschmack! Prost!