Sloppy Joe Burger mit Hackfleisch aus Samstagabend - Topfgartenwelt
Sloppy Joe Burger
Mit dem köstlichen Sloppy Joe Burger kannst du dich auf einen besonderen Geschmackserlebnis freuen. Dieses Burger-Rezept mit saftigem Hackfleisch ist perfekt für einen gemütlichen Abend mit Familie oder Freunden. Die Zutaten sind einfach zu bekommen und die Zubereitung ist unkompliziert. Lass uns in die Küche gehen und diesen leckeren Burger zaubern!
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 3 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Worcestershiresauce
- 4 Burgerbrötchen
- Salatblätter
- Tomatenscheiben
- Gurkenscheiben
- Ketchup
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es braun und durchgegart ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
- Tomatenmark, braunen Zucker, Sojasauce und Worcestershiresauce hinzufügen. Gut umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Burgerbrötchen aufschneiden und leicht toasten.
- Ein Salatblatt auf den unteren Brötchenhälften platzieren.
- Das Hackfleisch auf dem Salat verteilen.
- Tomatenscheiben und Gurkenscheiben darauf legen.
- Nach Belieben Ketchup und Mayonnaise auf die obere Brötchenhälfte geben.
- Die Burger zusammenbauen und servieren.
Wie bereite ich den Sloppy Joe Burger zu?
Um den köstlichen Sloppy Joe Burger zuzubereiten, beginnst du mit dem Braten des Hackfleischs. Achte darauf, dass es vollständig durchgegart ist und eine schöne braune Farbe hat. Füge dann die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und brate alles zusammen an. Dadurch werden die Aromen freigesetzt und der Geschmack intensiviert. Nun gibst du das Tomatenmark, den braunen Zucker, die Sojasauce und die Worcestershiresauce hinzu und lässt alles für einige Minuten köcheln.
Während das Hackfleisch vor sich hin köchelt, kannst du die Burgerbrötchen leicht toasten. Dadurch erhalten sie eine knusprige Textur und werden noch leckerer. Lege auf jede untere Brötchenhälfte ein Salatblatt. Verteile dann gleichmäßig das Hackfleisch auf dem Salat. Für den frischen Geschmack füge Tomatenscheiben und Gurkenscheiben hinzu. Für den letzten Schliff gibst du nach Belieben Ketchup und Mayonnaise auf die obere Brötchenhälfte. Nun kannst du den Burger zusammenbauen und servieren!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 450
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 22 g
Tipp:
Wenn du es gerne scharf magst, kannst du einige Jalapenos auf den Sloppy Joe Burger geben. Das verleiht ihm eine angenehme Schärfe und einen zusätzlichen Kick. Außerdem kannst du den Burger nach Belieben mit Käse überbacken. Reinige die Pfanne nicht nach dem Braten des Hackfleischs, sondern lasse darin etwas Fett, um die Burgerbrötchen anzurösten. Das gibt ihnen eine besonders leckere Note.
FAQs:
Frage: Kann ich anstelle von Hackfleisch auch vegetarisches oder veganes Hack verwenden?
Antwort: Ja, du kannst auch veganes oder vegetarisches Hack verwenden. Achte jedoch darauf, dass es gut gewürzt ist, um den Geschmack des Sloppy Joe Burgers beizubehalten.
Frage: Kann ich den Sloppy Joe Burger auch ohne Brötchen servieren?
Antwort: Ja, du kannst das Hackfleisch auch einfach mit Salat und Gemüse servieren, um eine kohlenhydratarme Variante zu erhalten.
Genieße diesen leckeren Sloppy Joe Burger mit Freunden oder Familie und lasse dich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern. Guten Appetit!
