Ich habe hier ein köstliches Rezept für Herrenschnitten gefunden. Diese leckeren Kekse sind mit einer Beerencreme gefüllt und werden sicherlich alle begeistern!
Herrenschnitten mit Nuss-Keksen und Beerencreme
Für diese köstlichen Herrenschnitten benötigst du folgende Zutaten:
Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g gemahlene Nüsse
- 200 g Beeren (z.B. Himbeeren und Blaubeeren)
- 200 ml Sahne
- 2 EL Puderzucker
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und gemahlene Nüsse dazugeben und zu einem glatten Teig vermengen.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
- In der Zwischenzeit die Beeren mit dem Puderzucker pürieren.
- Die Sahne steif schlagen und mit dem Beerenpüree vermengen.
- Den gebackenen Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die Beerencreme gleichmäßig auf den Kuchen streichen.
- Den Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 45 Minuten und die Herrenschnitten werden etwa 8 Personen satt machen.
Nährwertangaben:
pro Portion (1 Stück):
- Kalorien: 350 kcal
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 5 g
- Fett: 20 g
- Ballaststoffe: 2 g
Ich hoffe, du probierst dieses Rezept aus und genießt die leckeren Herrenschnitten mit der köstlichen Beerencreme! Es ist ein absoluter Genuss und wird deine Geschmacksnerven zum Tanzen bringen. Guten Appetit!
