Hexenbesen sind eine beliebte Halloween-Leckerei, die nicht nur gruselig, sondern auch lecker ist. Sie sehen aus wie kleine Besen und sind eine tolle Ergänzung zu jeder Halloween-Party. Hier finden Sie ein einfaches Rezept, um Hexenbesen zu Hause zuzubereiten. Lassen Sie sich von der Magie dieses Leckerbissens verzaubern!
Halloween Hexenbesen
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g kalte Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver)
- Käse in Streifen geschnitten (optional)
- Etwas Milch zum Bestreichen
Anleitung:
- Geben Sie das Mehl, die kalte Butter, das Salz, das Ei und die Gewürze in eine Schüssel und verkneten Sie die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig.
- Rollen Sie den Teig zu einer dicken Wurst und schneiden Sie kleine Stücke davon ab.
- Formen Sie die Teigstücke zu kleinen Besen, indem Sie mit einem Messer kleine Kerben in das eine Ende machen und es vorsichtig auseinanderziehen, um die “Borsten” zu formen.
- Legen Sie die Besen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreichen Sie sie mit etwas Milch.
- Backen Sie die Hexenbesen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Optional können Sie die Besen mit Käsestreifen umwickeln, um ihnen ein zusätzliches Geschmackserlebnis zu verleihen. Drücken Sie den Käse vorsichtig in den Teig, bevor Sie die Besen backen.
Die Zubereitung der Hexenbesen dauert nicht lange und ist eine tolle Aktivität für Kinder. Sie können die Besen nach Belieben dekorieren, z. B. mit schwarzen Lebensmittelfarbstiften, um ihnen ein noch gruseligeres Aussehen zu verleihen.
Wie man die Hexenbesen serviert:
Hexenbesen können warm oder kalt serviert werden. Sie passen gut zu einer Auswahl an Dips wie Käse- oder Kräuterquark. Oder stellen Sie sie einfach auf den Halloween-Tisch und lassen Sie Ihre Gäste sie genießen.
Tipps zur Zubereitung von Hexenbesen:
- Statt Käsestreifen können Sie auch kleine Pfefferoni oder Oliven verwenden, um den Hexenbesen einen pikanten Geschmack zu verleihen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Teig nach Ihrem Geschmack zu würzen.
- Wenn Sie die Besen etwas süßer mögen, können Sie ihnen eine Zimt-Zucker-Behandlung geben, indem Sie sie nach dem Backen mit geschmolzener Butter bestreichen und dann in einer Mischung aus Zucker und Zimt wälzen.
- Wenn Sie dünne Besen bevorzugen, können Sie den Teig noch dünner ausrollen und die Besen entsprechend kleiner machen.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses einfache Rezept für Halloween Hexenbesen gefallen hat. Viel Spaß beim Nachbacken und gruselige Halloween-Feier!
