Himbeergrütze Rezept, 7 Himbeergrütze Rezepte

Hallo liebe Leute! Heute möchte ich mit euch einige köstliche Rezepte für Himbeergrütze teilen. Diese süße Versuchung ist perfekt für den Sommer und lässt sich ganz einfach zubereiten. Also schnappt euch eure Kochschürze und legen wir los!

Himbeergrütze

Beginnen wir mit einem klassischen Rezept für Himbeergrütze. Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:

  • 500 g Himbeeren
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Speisestärke
  • 500 ml Wasser
  • Saft einer halben Zitrone

Und so wird es gemacht:

  1. Die Himbeeren zusammen mit dem Zucker und dem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
  2. In der Zwischenzeit die Speisestärke mit etwas Wasser glatt rühren.
  3. Den Zitronensaft zur Himbeer-Zucker-Mischung geben und kurz aufkochen lassen.
  4. Die Stärke-Wasser-Mischung zur Himbeer-Zucker-Mischung geben und unter Rühren nochmals aufkochen lassen, bis die Grütze eindickt.
  5. Die Himbeergrütze in Schüsseln füllen und abkühlen lassen.

Diese Himbeergrütze schmeckt herrlich fruchtig und ist ein perfektes Dessert für heiße Sommertage. Lasst es euch schmecken!

Himbeergrütze-Tiramisu

Wenn ihr den Geschmack von Himbeergrütze liebt und auch ein Fan von Tiramisu seid, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch. Hier sind die Zutaten:

  • 200 g Löffelbiskuit
  • 500 g Mascarpone
  • 250 g Quark
  • 100 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 400 ml Sahne
  • Himbeergrütze (siehe vorheriges Rezept)

Und so wird es gemacht:

  1. Die Mascarpone, den Quark, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
  2. Die Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone-Quark-Mischung heben.
  3. Die Löffelbiskuit in eine Auflaufform schichten.
  4. Die Himbeergrütze gleichmäßig über die Löffelbiskuit verteilen.
  5. Die Mascarpone-Quark-Creme auf die Himbeergrütze geben und glattstreichen.
  6. Das Himbeergrütze-Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Das Himbeergrütze-Tiramisu ist eine wunderbare Kombination aus cremigem Tiramisu und fruchtiger Himbeergrütze. Probiert es unbedingt aus!

Himbeergrütze-Schmand-Torte

Für alle Tortenliebhaber da draußen habe ich noch ein besonderes Rezept. Diese Himbeergrütze-Schmand-Torte ist ein wahrer Genuss. Hier sind die Zutaten:

  • 200 g Butterkekse
  • 100 g Butter
  • 500 g Himbeeren
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Speisestärke
  • 500 ml Wasser
  • 500 g Schmand
  • 200 ml Sahne

Und so wird es gemacht:

  1. Die Butterkekse zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
  2. Die Keks-Butter-Mischung auf dem Boden einer Springform verteilen und festdrücken.
  3. Die Himbeeren zusammen mit dem Zucker und dem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
  4. In der Zwischenzeit die Speisestärke mit etwas Wasser glatt rühren.
  5. Den Himbeer-Zucker-Mischung die Stärke-Wasser-Mischung geben und unter Rühren nochmals aufkochen lassen, bis die Grütze eindickt.
  6. Die Himbeergrütze auf dem Keks-Boden verteilen und abkühlen lassen.
  7. Den Schmand mit der Sahne verrühren und auf die abgekühlte Himbeergrütze geben.
  8. Die Himbeergrütze-Schmand-Torte für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Diese Torte ist ein wahrer Hingucker auf jeder Kaffeetafel und ein Gaumenschmaus für alle Himbeerliebhaber.

So, meine Lieben, das waren nur einige der leckeren Himbeergrütze Rezepte, die es gibt. Probiert sie aus und genießt den Geschmack des Sommers!