Leckere Bayerische Creme mit Himbeermark ist ein köstliches Dessert, das du unbedingt ausprobieren solltest! Diese erfrischende Nachspeise wird mit hochwertigen Zutaten zubereitet und ist ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Bayerische Creme mit Himbeermark

Zutaten:- 500 ml Sahne
- 4 Eigelb
- 100 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 6 Blatt Gelatine
- Himbeermark zum Servieren
Zubereitung:
- Sahne in einem Topf erhitzen, bis sie fast kocht.
- Eigelbe und Zucker in einer Schüssel verquirlen.
- Die heiße Sahne langsam in die Eigelb-Zucker-Mischung gießen und unter ständigem Rühren vermengen.
- Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark zur Sahne-Eigelb-Mischung geben und gut umrühren.
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann ausdrücken und in der warmen Sahne auflösen.
- Die Creme durch ein Sieb gießen, um etwaige Klumpen zu entfernen.
- Masse in Förmchen füllen und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden abkühlen und fest werden lassen.
- Zum Servieren die Bayerische Creme aus den Förmchen stürzen und mit Himbeermark garnieren.
Die Himbeercreme mit Himbeermark ist ein weiteres leckeres Dessert, das du ausprobieren solltest. Sie ist leicht zuzubereiten und hat einen herrlich fruchtigen Geschmack.
Himbeercreme mit Himbeermark

Zutaten:- 200 g Himbeeren
- 200 g Quark
- 100 g Sahne
- 50 g Zucker
- 3 Blatt Gelatine
- Himbeermark zum Servieren
Zubereitung:
- Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
- Quark, Sahne und Zucker in einer Schüssel verrühren.
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze auflösen.
- Die aufgelöste Gelatine zu der Quark-Sahne-Mischung geben und gut vermischen.
- Himbeerpüree unterheben und die Creme in Förmchen füllen.
- Im Kühlschrank mindestens 3 Stunden kalt stellen, bis die Creme fest geworden ist.
- Vor dem Servieren die Himbeercreme aus den Förmchen stürzen und mit Himbeermark garnieren.
Wie wäre es mit einer Crema Fritta auf Himbeermark? Dieses köstliche Rezept kombiniert die süße Creme mit dem fruchtigen Geschmack von Himbeeren. Ein wahrer Gaumenschmaus!
Crema Fritta auf Himbeermark

Zutaten:- 500 ml Milch
- 3 Eigelb
- 100 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 40 g Maisstärke
- 100 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 100 ml Öl
- Himbeermark zum Servieren
Zubereitung:
- Milch in einem Topf erhitzen, bis sie fast kocht.
- Eigelbe, Zucker, Vanillemark und Maisstärke in einer Schüssel verrühren.
- Die warme Milch langsam unter ständigem Rühren zur Eigelb-Zucker-Mischung gießen.
- Mischung zurück in den Topf geben und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Creme eindickt.
- Dann die Creme auf ein Backblech gießen und glatt streichen. Vollständig abkühlen lassen.
- Aus der Creme kleine Quadrate schneiden und diese zu Bällchen formen.
- Mehl, Ei und Semmelbrösel jeweils in separate Schüsseln geben.
- Die Creme-Bällchen zuerst in Mehl, dann im Ei und zum Schluss in den Semmelbröseln wenden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin goldbraun frittieren.
- Die Crema Fritta auf einem Küchentuch abtropfen lassen und mit Himbeermark servieren.
Verwöhne deine Geschmacksnerven mit einer Orangenmascarponecreme mit Himbeermark. Diese Kombination aus süßer Creme und fruchtigem Himbeermark ist einfach unwiderstehlich!
Orangenmascarponecreme mit Himbeermark

Zutaten:- 250 g Mascarpone
- 150 ml Sahne
- 50 g Zucker
- Abrieb von 1 Orange
- Saft von 1 Orange
- Himbeermark zum Servieren
Zubereitung:
- Mascarpone, Sahne, Zucker, Orangenabrieb und Orangensaft in eine Schüssel geben.
- Alles zu einer glatten Creme verrühren.
- Die Mischung in Dessertgläser füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, bis sie fest geworden ist.
- Vor dem Servieren die Orangenmascarponecreme mit Himbeermark garnieren.
Ein himmlisches Dessert erwartet dich mit diesem Rezept für Milchreis mit Feigen und Himbeermark. Die Kombination aus süßem Milchreis, frischen Feigen und fruchtigem Himbeermark ist ein wahrer Genuss!
Milchreis mit Feigen und Himbeermark

Zutaten:- 200 g Milchreis
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 2 reife Feigen
- Himbeermark zum Servieren
Zubereitung:
- Milch in einem Topf erhitzen und den Milchreis darin nach Packungsanweisung kochen.
- Den gekochten Milchreis mit Zucker süßen und abkühlen lassen.
- Feigen waschen, den Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden.
- Milchreis auf Dessertteller verteilen und mit den Feigenstücken garnieren.
- Das Ganze mit Himbeermark beträufeln und servieren.
Genieße ein köstliches Kürbismousse mit Himbeermark und bringe Abwechslung auf den Tisch. Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Hingucker!
Kürbismousse mit Himbeermark

Zutaten:- 500 g Kürbispüree
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- Himbeermark zum Servieren
Zubereitung:
- Kürbis waschen, schälen und in Stücke schneiden.
- Kürbisstücke in einen Topf geben und mit etwas Wasser bedecken. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.
- Die weichen Kürbisstücke mit einem Pürierstab zu feinem Püree verarbeiten.
- Sahne, Zucker, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel steif schlagen.
- Das Kürbispüree vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Kürbismousse in Dessertgläser füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, bis sie fest geworden ist.
- Vor dem Servieren die Kürbismousse mit Himbeermark garnieren.
Ein selbstgemachtes Vanilleeis mit Himbeermark an Kiwischaum ist ein absolutes Highlight. Du kannst mit diesem Rezept ein cremiges Eis zaubern und es mit fruchtigem Himbeermark und erfrischendem Kiwischaum servieren.
Selbst gemachtes Vanilleeis mit Himbeermark

Zutaten:- 500 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 150 g Zucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- Himbeermark zum Servieren
- 2 Kiwis zum Servieren
Zubereitung:
- Sahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt in einen Topf geben und unter Rühren langsam erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Die Mischung in eine Eismaschine geben und nach Herstelleranweisung zu cremigem Vanilleeis verarbeiten.
- Das selbstgemachte Vanilleeis in Dessertbecher füllen und mit Himbeermark und Kiwischaum garnieren.
Feiere Ostern mit einem köstlichen Oster-Törtchen mit Himbeermark und Eierlikörcreme. Diese süße Versuchung ist der perfekte Abschluss eines festlichen Ostermenüs!
Oster-Törtchen mit Himbeermark und Eierlikörcreme

Zutaten:- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 150 ml Eierlikör
- 250 ml Sahne
- 8 Blatt Gelatine
- Himbeermark zum Servieren
Zubereitung:
- Mehl, Butter