Honigteig Rezept, Honig Marions Kochbuch

Pin auf Rezepte

Zutaten:

• 1 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse Honig
• 1/4 Tasse Butter
• 1/4 Tasse Milch
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Zimt
• 1/2 Teelöffel Nelkenpulver
• 1/4 Teelöffel Muskatnuss
• 1/4 Teelöffel Ingwerpulver
• 1/4 Teelöffel Kardamompulver
• 1 Ei

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, den Zimt, das Nelkenpulver, die Muskatnuss, das Ingwerpulver und das Kardamompulver vermischen.
2. In einem kleinen Topf die Butter schmelzen und dann den Honig und die Milch hinzufügen. Die Mischung kurz aufkochen lassen und dann abkühlen lassen.
3. Das Ei in die Mehlmischung geben und gut verrühren. Dann langsam die Honig-Butter-Mischung hinzufügen und zu einem Teig kneten.
4. Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und mit einer Zahlenschablone Kreise in gewünschter Form ausschneiden.
5. Die Zahlentorte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Wie bereitet man die Zahlentorte zu?

Die Zahlentorte ist ein trendiger Kuchen, der aus Kreisen in Form von Zahlen besteht. Mit der Zahlenschablone können Sie jede gewünschte Zahl herstellen. Die Torte eignet sich perfekt für Geburtstagsfeiern oder besondere Anlässe. Folgen Sie den einfachen Schritten unten, um die Zahlentorte zuzubereiten.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

8 Stück

Nährwertangaben:

- Kalorien: 250 pro Stück
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Protein: 3 g

Tipp: Sie können die Zahlentorte nach Belieben dekorieren, zum Beispiel mit Zuckerguss, Streuseln oder frischen Beeren.

FAQs:

Frage: Kann ich anstelle von Butter Margarine verwenden?
Antwort: Ja, Sie können Margarine anstelle von Butter verwenden. Der Geschmack kann etwas anders sein, aber es funktioniert gut.

Verlockender Zimtsternkringel aus Honigteig

Zutaten:

• 200 g Honig
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 500 g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 2 Teelöffel Zimt
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. In einer Schüssel den Honig, den Zucker und die Eier verrühren.
2. In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver, den Zimt und das Salz vermischen.
3. Die Honigmischung zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig kneten.
4. Den Teig zu einer Rolle formen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
5. Die Teigstücke zu Kringeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Weihnachts-Hanseaten

Zutaten:

• 200 g Honig
• 200 g brauner Zucker
• 200 g Butter
• 500 g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. In einem Topf den Honig, den braunen Zucker und die Butter erwärmen, bis alles geschmolzen ist.
2. In einer Schüssel das Mehl, das Backpulver, den Zimt und das Salz vermischen.
3. Die Honigmischung zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig kneten.
4. Den Teig dünn ausrollen und mit einem Ausstecher beliebig geformte Kekse ausstechen.
5. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Diese Rezepte für Honigkuchen sind perfekt für die Weihnachtszeit oder besondere Anlässe. Der süße Geschmack des Honigs verleiht den Keksen eine besondere Note. Probieren Sie diese köstlichen Honigkuchenrezepte aus und lassen Sie sich von deren Geschmack verzaubern!