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Winterapfel-Torte Rezept | LECKER

Winterapfel-Torte

Die Winterapfel-Torte ist ein köstliches Dessert, das perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Mit saftigen Äpfeln und einer knusprigen Mandelkruste ist sie ein wahrer Genuss für die Sinne. Hier ist das Rezept für die Winterapfel-Torte:

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Butter
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 4-5 Äpfel
• 100 g Mandelblättchen
• 50 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150 ml Sahne
• 2 Eier

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Mehl, Butter, 80 g Zucker, Ei und Salz zu einem Teig vermengen. Den Teig zu einer Kugel formen und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und eine gefettete Springform damit auslegen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen.
3. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünnen Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben auf den Teigboden legen.
4. In einer Pfanne die Mandelblättchen ohne Fett anrösten. Die gerösteten Mandelblättchen mit 50 g Zucker, Zimt und Vanillezucker vermengen und über die Äpfel streuen.
5. Sahne und Eier verquirlen und über die Äpfel gießen.
6. Die Torte im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze für etwa 40-45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
7. Diese köstliche Winterapfel-Torte schmeckt am besten warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Portion geschlagener Sahne.

Wie bereitet man Winterapfel-Torte zu?

Die Zubereitung der Winterapfel-Torte ist relativ einfach. Zuerst wird der Teig aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz hergestellt. Dieser wird dann zu einer Kugel geformt und im Kühlschrank gekühlt. Anschließend rollt man den Teig aus und legt ihn in eine Springform. Die Äpfel werden geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, bevor sie auf dem Teigboden verteilt werden. Dann werden die Mandelblättchen geröstet und mit Zucker, Zimt und Vanillezucker vermengt. Diese Mischung wird über die Äpfel gestreut. Zuletzt werden Sahne und Eier verquirlt und über die Äpfel gegossen. Die Torte wird im Backofen gebacken, bis sie goldbraun ist. Servieren Sie die Winterapfel-Torte warm mit einer Kugel Vanilleeis oder geschlagener Sahne für ein perfektes Dessert in der kalten Jahreszeit.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Winterapfel-Torte dauert insgesamt etwa 1 Stunde, inklusive der Ruhezeit für den Teig.

Šarene oblatne - Video - Sitni kolači - Eng Sub | Kochrezepte, Rezepte

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