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Guten Tag liebe Leserinnen und Leser,

Johannisbeertomate (rot) Samen bestellen - chili-shop24.de

Heute dreht sich alles um die köstliche Johannisbeertomate. Diese kleinen roten Tomaten sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein Highlight. Mit ihrem süß-säuerlichen Aroma verleihen sie vielen Gerichten eine besondere Note.

Um diese besondere Tomatensorte in Ihrem eigenen Garten anzubauen, können Sie die Samen ganz einfach online bei chili-shop24.de bestellen. Sie erhalten hochwertige Samen, die Ihnen eine reiche Ernte von aromatischen Johannisbeertomaten garantieren.

Beginnen Sie Ihre Tomatensaison mit der Aufzucht dieser kleinen roten Schönheiten!

Im Tomatenfieber - KuR 8-2021

Passend zur Tomatensaison gibt es in der aktuellen Ausgabe des Magazins “KuR” einen spannenden Artikel zum Thema Tomaten. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieser vielseitigen Frucht und erfahren Sie alles über Sorten, Anbau und Ernte.

Seien Sie dabei, wenn Tomatenliebhaber ihre besten Erntetipps teilen und lassen Sie sich von leckeren Rezepten inspirieren.

Rezept backofen: Johannisbeertomaten

Die Johannisbeertomaten sind nicht nur frisch ein Genuss, sondern lassen sich auch wunderbar im Backofen zubereiten. Verwenden Sie sie zum Beispiel für eine herzhafte Tomatensauce oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Hier ist ein einfaches Rezept, wie Sie die Johannisbeertomaten im Backofen zubereiten können:

Zutaten:

• 500 g Johannisbeertomaten
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Thymian oder Oregano)

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Johannisbeertomaten waschen und halbieren.
3. Die Tomatenhälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Das Olivenöl gleichmäßig über die Tomaten verteilen und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und den getrockneten Kräutern würzen.
5. Die Tomaten für etwa 15-20 Minuten im Backofen backen, bis sie weich sind und anfangen zu karamellisieren.
6. Die frisch aus dem Ofen kommenden Johannisbeertomaten können sofort serviert werden. Sie eignen sich als Beilage oder als leckere Komponente in diversen Gerichten.

Johannisbeertomate: Pflanzen, Vermehren & Ernten - Plantura

Wenn Sie sich nicht nur über die Zubereitung, sondern auch über den Anbau der Johannisbeertomaten informieren möchten, dann werfen Sie einen Blick auf den Plantura Blog.

Hier finden Sie wertvolle Tipps und Tricks, wie Sie Ihre eigenen Johannisbeertomaten pflanzen, vermehren und ernten können. Erfahren Sie alles über die richtige Pflege und den optimalen Standort für diese Tomatensorte.

Pikant gefüllte Glücksschweine - Rezeptebuch.com

Sie sind auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Rezept, das Ihre Gäste beeindrucken wird? Dann probieren Sie doch einmal pikant gefüllte Glücksschweine aus.

Hier ist das Rezept für pikant gefüllte Glücksschweine:

Zutaten:

• 4 Scheiben Tafelspitz
• 4 Johannisbeertomaten
• 4 Scheiben Käse
• 4 Scheiben Schinken
• 4 Gewürzgurken
• 4 Holzspieße

Anleitung:

1. Die Tafelspitzscheiben mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Auf jede Scheibe Tafelspitz eine Scheibe Käse, eine Scheibe Schinken, eine Johannisbeertomate und eine Gewürzgurke legen.
3. Die Holzspieße durch die Mitte der Zutaten stecken, sodass alle Schichten fixiert sind.
4. Die gefüllten Glücksschweine in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten, bis der Käse geschmolzen ist und der Tafelspitz eine schöne Bräunung hat.
5. Die pikant gefüllten Glücksschweine können heiß serviert und mit einer Beilage Ihrer Wahl genossen werden.

Kompott mit roten Johannisbeeren - GuteKueche.de

Wenn Sie schon immer einmal ein erfrischendes Kompott mit roten Johannisbeeren zaubern wollten, dann finden Sie auf der Webseite GuteKueche.de ein passendes Rezept.

Probieren Sie es doch einmal aus:

Zutaten:

• 500 g rote Johannisbeeren
• 100 g Zucker
• 1/2 Vanilleschote
• 1 EL Zitronensaft
• 1/2 TL Zitronenabrieb
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Johannisbeeren waschen und von den Stielen zupfen.
2. In einem Topf den Zucker mit der halben Vanilleschote, dem Zitronensaft, dem Zitronenabrieb und einer Prise Salz vermischen.
3. Die Johannisbeeren zu dem Zucker geben und alles gut vermengen.
4. Den Topf auf den Herd stellen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
5. Das Johannisbeerkompott für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren aufplatzen und die Flüssigkeit sirupartig eindickt.
6. Das Kompott vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Es kann warm oder kalt serviert werden und passt hervorragend zu Eis, Joghurt oder Pudding.

Kohlrabi-Spaghetti - Die Kochprofis - Einsatz am Herd - RTLZWEI

Wie wäre es mit einer gesunden Alternative zu herkömmlichen Spaghetti? Die Kochprofis von RTLZWEI haben ein einfaches Rezept für Kohlrabi-Spaghetti.

Probieren Sie es aus:

Zutaten:

• 2 Kohlrabi
• 2 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Kohlrabi schälen und mit einem Spiralschneider in lange, dünne Spaghetti schneiden.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
3. Die Kohlrabi-Spaghetti hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten, bis sie bissfest sind.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Die Kohlrabi-Spaghetti passen wunderbar zu verschiedenen Saucen und Gemüsegerichten.

Viele viele bunte - Johannisbeertomaten mit Spaghetti - Vom Wachsen

Und zu guter Letzt möchten wir Ihnen noch eine leckere Kombination aus Johannisbeertomaten und Spaghetti vorstellen. Das Rezept stammt von “Vom Wachsen”, einem Blog rund um das Thema Selbstversorgung und nachhaltiges Gärtnern.

Hier ist das Rezept für Johannisbeertomaten mit Spaghetti:

Zutaten:

• 300 g Spaghetti
• 200 g Johannisbeertomaten (verschiedene Farben)
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Basilikumblätter zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Spaghetti in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. Währenddessen das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
3. Die Johannisbeertomaten halbieren und zusammen mit dem Knoblauch in die Pfanne geben. Alles für ca. 5 Minuten anbraten, bis die Tomaten weich sind.
4. Die gekochten Spaghetti abgießen und zu den Tomaten in die Pfanne geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Johannisbeertomaten mit Spaghetti auf Tellern anrichten und mit frischen Basilikumblättern garnieren. Guten Appetit!

Das waren einige köstliche Rezeptideen mit Johannisbeertomaten. Wir hoffen, dass Sie Lust bekommen haben, diese vielseitige Tomatensorte auszuprobieren. Lassen Sie es sich schmecken!

Viele Grüße,

Ihr Rezepte-Team