Heute möchte ich Ihnen ein köstliches Rezept für Schinken-Käse-Schnecken vorstellen. Diese herzhaften Snacks sind schnell zubereitet und werden mit luftigem Blätterteig gebacken. Ideal für einen gemütlichen Abend zu Hause oder als Fingerfood für Ihre Gäste. Lassen Sie uns gleich loslegen!
Schinken-Käse-Schnecken
Zutaten:
- 1 Rolle Blätterteig
- 150 g Schinken
- 200 g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen und mit Schinken und Käse gleichmäßig belegen.
- Den Teig eng aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Das Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen.
- Die Schnecken im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und warm servieren.
Wie Sie sehen, ist die Zubereitung der Schinken-Käse-Schnecken sehr einfach und dauert nur wenige Minuten. Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu einer Suppe oder Salat.
Weitere Variationen
Sie können das Grundrezept auch nach Belieben abwandeln. Wie wäre es zum Beispiel mit einer XXL-Käseschnecke? Hierfür nehmen Sie einfach zwei Blätterteigrollen und verdoppeln die Menge an Schinken und Käse. Das Ergebnis ist eine riesige und besonders saftige Käseschnecke, die sich auch hervorragend zum Teilen eignet.
Eine weitere köstliche Variante ist die Käseschnecke nach bosnischer Art. Hierfür fügen Sie gehackte Petersilie, klein geschnittene Zwiebeln und Knoblauch zum Belag hinzu. Dadurch erhalten die Schnecken eine würzige Note und ein besonderes Aroma.
Wie Sie sehen, gibt es viele Möglichkeiten, die Schinken-Käse-Schnecken nach Ihrem Geschmack abzuwandeln. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie Ihre ganz persönlichen Variationen.
Tipps:
- Um den Geschmack zu variieren, können Sie verschiedene Käsesorten verwenden, wie zum Beispiel Cheddar oder Feta.
- Wenn Sie es etwas würziger mögen, können Sie noch etwas Paprikapulver oder Chili hinzufügen.
- Die Schnecken können auch kalt serviert werden und eignen sich somit ideal als Snack für unterwegs oder für ein Picknick.
Ich hoffe, Ihnen schmecken die Schinken-Käse-Schnecken genauso gut wie mir. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
