Hier sind einige leckere Rezepte, die dein Kochabenteuer aufpeppen können! Lass dich von den Bildern inspirieren und probiere sie aus. Hier sind die Zutaten, Anweisungen und Tipps, die du für jedes Rezept benötigst. Gutes Gelingen!
Kasslerkotelett Meißner Art
Zutaten:
- Kasslerkoteletts
- Zwiebeln
- Paprika
- Gouda
- Salz und Pfeffer
- Bratöl
- Knoblauch
Anleitung:
- Die Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden.
- Die Kasslerkoteletts in einer Pfanne in Bratöl anbraten.
- Die Zwiebeln und Paprika hinzufügen und mitbraten.
- Den Gouda über die Koteletts legen und schmelzen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Patata Voda (Indische Kartoffelbällchen)
Zutaten:
- Kartoffeln
- Kichererbsenmehl
- Kreuzkümmel
- Korianderpulver
- Garam Masala
- Chilipulver
- Salz
- Zwiebeln
- Ingwer-Knoblauch-Paste
- Korianderblätter
- Öl zum Frittieren
Anleitung:
- Die Kartoffeln kochen, schälen und zerstampfen.
- Das Kichererbsenmehl, Kreuzkümmel, Korianderpulver, Garam Masala, Chilipulver und Salz hinzufügen.
- Die Zwiebeln, Ingwer-Knoblauch-Paste und Korianderblätter hinzufügen und gut vermischen.
- Kleine Bällchen formen und in Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
- Abtropfen lassen und servieren.
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Vegetarische Hauptgerichte
Kartoffel-Rezepte
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Gefüllte Kartoffeln mit Hack
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Potthucke mit Kartoffelmasse für Kloßteig und Eier
Probiere diese leckeren Gerichte aus und lass es dir schmecken! Viel Spaß beim Kochen!
