Kartoffelsauce Rezept, Feldsalat Mit Kartoffel Vinaigrette — Rezepte Suchen

Heute stellen wir Ihnen einige köstliche Gerichte mit Kartoffelsauce vor. Diese Rezepte sind perfekt, um den Tag mit einem herzhaften und zufriedenstellenden Essen zu beenden. Genießen Sie die Vielfalt der Aromen und Texturen und lassen Sie sich von der asiatischen Küche inspirieren. Probieren Sie es aus!

Badisches Schäufele mit Sauerkraut und Kartoffelsauce überbacken

Zutaten:

• 1 kg Badisches Schäufele
• 500 g Sauerkraut
• 200 ml Kartoffelsauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Badische Schäufele in einem Bräter mit etwas Wasser für ca. 2 Stunden im Ofen bei 180 °C garen.
2. Das Sauerkraut in einer Pfanne erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Kartoffelsauce in einem Topf erhitzen.
4. Das gegarte Schäufele aus dem Ofen nehmen und mit der Sauerkrautmischung bedecken.
5. Die Kartoffelsauce darüber gießen und das Gericht für weitere 15 Minuten im Ofen überbacken lassen.

Genießen Sie das Badische Schäufele mit Sauerkraut und Kartoffelsauce, indem Sie es heiß servieren.

Wolfsbarsch auf Sauerkraut mit Kartoffelsauce

Zutaten:

• 2 Wolfsbarschfilets
• 500 g Sauerkraut
• 200 ml Kartoffelsauce
• Salz, Pfeffer und Zitronensaft nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Wolfsbarschfilets unter fließendem Wasser abspülen und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Das Sauerkraut in einem Topf erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Kartoffelsauce in einem separaten Topf erhitzen.
4. Die Wolfsbarschfilets in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Das Sauerkraut auf Tellern anrichten, die gebratenen Wolfsbarschfilets darauf platzieren und mit der Kartoffelsauce beträufeln.

Genießen Sie den köstlichen Wolfsbarsch auf Sauerkraut mit Kartoffelsauce als Hauptgang bei Ihrem nächsten Abendessen.

Paprika mit Apfel-Blutwurstfüllung auf Kartoffelsauce

Zutaten:

• 4 große Paprikaschoten
• 200 g Apfel-Blutwurst
• 200 ml Kartoffelsauce
• Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Paprikaschoten halbieren und entkernen.
2. Die Apfel-Blutwurst aus der Pelle lösen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Paprikahälften mit der Apfel-Blutwurst füllen und in eine Auflaufform legen.
4. Die Kartoffelsauce über die gefüllten Paprikahälften gießen.
5. Die Auflaufform in den Ofen geben und die Paprika bei 180 °C für ca. 30 Minuten backen.

Probieren Sie diese leckeren Paprika mit Apfel-Blutwurstfüllung auf Kartoffelsauce aus und lassen Sie sich von den harmonischen Geschmackskombinationen überraschen.

Hecht auf Thymian-Kartoffelsauce

Zutaten:

• 2 Hechtfilets
• 300 ml Kartoffelsauce
• Einige frische Thymianzweige
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Hechtfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Hechtfilets darin von beiden Seiten anbraten.
3. Die Kartoffelsauce in einem Topf erhitzen und die Thymianzweige hinzufügen.
4. Die gebratenen Hechtfilets auf einem Teller anrichten und mit der Thymian-Kartoffelsauce beträufeln.

Genießen Sie den köstlichen Hecht auf Thymian-Kartoffelsauce als Hauptgericht und lassen Sie sich von der Frische des Fischs und dem würzigen Aroma des Thymians verwöhnen.

Kartoffelsuppe-Rezept aus Kartoffelpüree mit Würstchen und Bärlauch

Zutaten:

• 750 g Kartoffelpüree
• 200 ml Kartoffelsauce
• 100 g Würstchen
• Einige Bärlauchblätter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Kartoffelpüree in einem Topf erwärmen.
2. Die Kartoffelsauce hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Würstchen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten.
4. Den Bärlauch fein hacken.
5. Die Kartoffelsuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und in Schüsseln servieren.
6. Die gebratenen Würstchenscheiben und den gehackten Bärlauch darüber streuen.

Genießen Sie diese köstliche Kartoffelsuppe mit Kartoffelpüree, Würstchen und Bärlauch als Vorspeise oder Hauptgericht. Perfekt für kalte Tage!

Selchfleischknödel

Zutaten:

• 250 g Selchfleisch
• 200 ml Kartoffelsauce
• 250 g Semmelbrösel
• 2 Eier
• Eine Handvoll gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Selchfleisch in kleine Würfel schneiden.
2. In einer Schüssel die Semmelbrösel, Eier, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Die Selchfleischwürfel hinzufügen und zu einer homogenen Masse kneten.
4. Aus der Masse Knödel formen und in einem Topf mit kochendem Wasser für ca. 15 Minuten garen.
5. Die Kartoffelsauce erhitzen und die Selchfleischknödel damit servieren.

Genießen Sie diese traditionellen Selchfleischknödel mit cremiger Kartoffelsauce als Hauptgericht und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack überraschen.

Bollito misto mit Kartoffelsauce

Zutaten:

• 500 g Rindfleisch
• 500 g Kalbfleisch
• 500 g Schweinefleisch
• 200 ml Kartoffelsauce
• Gemüse wie Karotten, Sellerie und Lauch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Rind-, Kalb- und Schweinefleisch gemeinsam mit dem Gemüse in einem Topf mit Wasser bedecken.
2. Salz und Pfeffer hinzufügen und das Fleisch bei mittlerer Hitze für ca. 2 Stunden kochen lassen.
3. Das gekochte Fleisch und Gemüse aus dem Topf nehmen und in Scheiben schneiden.
4. Das Kochwasser abseihen und die Kartoffelsauce in einem separaten Topf erwärmen.
5. Das geschnittene Fleisch und Gemüse auf einem Teller anrichten und mit der Kartoffelsauce servieren.

Genießen Sie das italienische Bollito misto mit Kartoffelsauce als rustikales und herzhaftes Hauptgericht.

Spitzkohl-Curry

Zutaten:

• 1 Spitzkohl
• 200 ml Kartoffelsauce
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 cm frischer Ingwer
• 1 TL Currypaste
• 200 ml Kokosmilch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Spitzkohl in Streifen schneiden und gründlich waschen.
2. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
3. Den Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
5. Den Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Die Currypaste in die Pfanne geben und gut vermischen.
7. Den Spitzkohl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Die Kokosmilch und Kartoffelsauce hinzufügen und alles gut vermengen.
9. Das Curry bei niedriger Hitze für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis der Spitzkohl weich ist.

Genießen Sie das aromatische Spitzkohl-Curry mit cremiger Kartoffelsauce und lassen Sie sich von den exotischen