Heute teilen wir einige köstliche und gesunde Rezepte, die alle unter 400 kcal pro Portion liegen. Diese Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Also lassen Sie uns gleich loslegen!
Rezept 1: Rezepte unter 400 kcal
Zutaten:
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 2 Paprikaschoten
- 200 g Brokkoli
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten entkernen und in Streifen schneiden. Den Brokkoli in Röschen teilen.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet darin anbraten, bis es gar ist. Dann die Zwiebel, Paprikaschoten und Brokkoli hinzufügen und alles zusammen anbraten, bis das Gemüse leicht gebräunt ist.
4. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben: Pro Portion: Kalorien: 380, Fett: 12 g, Kohlenhydrate: 30 g, Protein: 35 g
Rezept 2: 10 Kalorienarme Gerichte unter 400 kcal
Zutaten:
- 200 g Vollkornnudeln
- 1 Zucchini
- 100 g Cherrytomaten
- 100 g fettarmer Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Vollkornnudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
2. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und die Cherrytomaten halbieren.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Dann die Cherrytomaten hinzufügen und alles zusammen anbraten, bis die Tomaten weich sind.
4. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Den fettarmen Feta-Käse darüber bröckeln.
5. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2
Nährwertangaben: Pro Portion: Kalorien: 360, Fett: 10 g, Kohlenhydrate: 45 g, Protein: 20 g
Rezept 3: Leichte Rezepte unter 300 Kalorien
Zutaten:
- 400 g mageres Rinderhackfleisch
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Paprikaschoten entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
3. Die Paprikastreifen, Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben und alles zusammen anbraten, bis das Gemüse weich ist.
4. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Portionen: 3
Nährwertangaben: Pro Portion: Kalorien: 290, Fett: 10 g, Kohlenhydrate: 15 g, Protein: 30 g
Rezept 4: Die 10 leckersten Diät Rezepte unter 500 Kalorien
Zutaten:
- 400 g Süßkartoffeln
- 300 g mageres Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zum Hackfleisch geben. Alles zusammen anbraten, bis das Gemüse weich ist.
4. Die Süßkartoffelwürfel zum Hackfleisch geben und alles zusammen weiter braten, bis die Süßkartoffeln weich sind.
5. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben: Pro Portion: Kalorien: 450, Fett: 15 g, Kohlenhydrate: 40 g, Protein: 35 g
Probieren Sie diese leckeren Rezepte aus und genießen Sie sie ohne schlechtes Gewissen. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern auch voller Geschmack. Guten Appetit!