Knusperstreusel-Birnenkuchen ist ein köstliches und einfaches Dessert, das sich perfekt für gemütliche Kaffeestunden oder als Nachtisch eignet. Die Kombination aus saftigen Birnen, knusprigen Streuseln und einer Buttrigen Note macht diesen Kuchen unwiderstehlich.
Birnenkuchen mit Knusperstreuseln
Zutaten:
- 3 Birnen
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g kalte Butter
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Birnen schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Butter, Salz und Zimt zu Streuseln verkneten.
- Eine Springform einfetten und den Boden mit den Birnenscheiben belegen.
- Die Streusel gleichmäßig über den Birnen verteilen.
- Den Kuchen für ca. 40-45 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Wie bereitet man den Kuchen zu:
Der Knusperstreusel-Birnenkuchen ist sehr einfach zuzubereiten. Alles, was du tun musst, ist die Birnen zu schälen, entkernen und in dünne Scheiben zu schneiden. Dann mischst du das Mehl, den Zucker, die kalte Butter, das Salz und den Zimt zu einer krümeligen Streuselmischung. Diese verteilst du auf den Birnen in einer Springform und bäckst sie im vorgeheizten Ofen. Sobald die Streusel eine goldbraune Farbe haben, ist der Kuchen fertig.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 8 Stück
Nährwertangaben:
- Kalorien pro Portion: 350
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- Eiweiß: 4 g
Dieser Knusperstreusel-Birnenkuchen ist nicht nur lecker, sondern auch ein Blickfang auf jedem Kaffeetisch. Die Kombination aus saftigen Birnen und den knusprigen Streuseln ist einfach unwiderstehlich. Ganz gleich, ob du den Kuchen für einen besonderen Anlass oder einfach nur zum Genießen zubereitest, er wird sicherlich jeden begeistern.
Ein Tipp, um das Aroma des Birnenkuchens noch intensiver zu machen, ist die Zugabe von etwas frisch geriebener Zitronenschale. Dies verleiht dem Kuchen eine zusätzliche Frische.
Also, worauf wartest du noch? Probiere dieses köstliche Rezept für Knusperstreusel-Birnenkuchen aus und genieße ihn mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Du wirst nicht enttäuscht sein!
Häufig gestellte Fragen:
F: Kann ich statt Birnen auch Äpfel verwenden?
A: Ja, du kannst den Knusperstreuselkuchen auch mit Äpfeln zubereiten. Der Geschmack wird genauso köstlich sein!
F: Kann ich den Kuchen auch glutenfrei machen?
A: Ja, du kannst glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl verwenden.
F: Wie lange bleibt der Kuchen frisch?
A: Der Kuchen hält sich in einer luftdichten Behälter für etwa 3-4 Tage frisch.
Genieße diesen leckeren Birnenkuchen und teile ihn mit deinen Lieben!
