Heute haben wir ein köstliches Rezept für euch, das sicherlich alle Liebhaber von Kokosmilchreis begeistern wird. Mit unserem Chia-Matcha-Kokosmilchreis mit Kumquatkompott könnt ihr euch auf eine wahre Geschmacksexplosion freuen. Also schnappt euch eure Kochschürze und lasst uns loslegen!
Chia-Matcha-Kokosmilchreis mit Kumquatkompott
Wenn ihr euch gerne gesund und ausgewogen ernährt, dann ist unser Chia-Matcha-Kokosmilchreis genau das Richtige für euch. Die Kombination aus Chia-Samen, Matcha und Kokosmilch macht diesen Reis zu einem wahren Superfood.
Zutaten:
- 200 g Kokosmilch
- 100 g Chia-Samen
- 1 TL Matcha-Pulver
- 2 EL Agavendicksaft
- 100 g Kumquats
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Ahornsirup
Zubereitung:
1. In einem Topf die Kokosmilch zum Kochen bringen und anschließend die Chia-Samen hinzufügen. Unter ständigem Rühren für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
2. Das Matcha-Pulver und den Agavendicksaft hinzufügen und gut verrühren. Den Topf vom Herd nehmen und den Chia-Matcha-Kokosmilchreis für etwa 15 Minuten quellen lassen.
3. In der Zwischenzeit die Kumquats waschen, halbieren und entkernen. Den Zitronensaft und Ahornsirup hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Den Chia-Matcha-Kokosmilchreis auf Tellern oder in Schüsseln anrichten und mit dem Kumquatkompott servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Chia-Matcha-Kokosmilchreises dauert etwa 20 Minuten.
Probieren Sie unbedingt unser Rezept für Chia-Matcha-Kokosmilchreis aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack überraschen. Guten Appetit!
Quelle: Kindinkoblenz
