Kupfertopf Rezepte, Riesiger Kupfertopf / Kupferkessel, 11kg

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

Köstliche Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees

Heute möchte ich gerne einige leckere Rezepte für selbstgemachte Marmeladen, Konfitüren und Gelees mit euch teilen. Selbstgemachte Aufstriche sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, gesunde Zutaten zu verwenden und den Geschmack voll und ganz zu kontrollieren.

Kupfertopf mit Deckel von SIGG

Um diese köstlichen Rezepte zuzubereiten, empfehle ich die Verwendung eines hochwertigen Kupfertopfs. Ein Kupfertopf mit Deckel von SIGG ist eine hervorragende Option. Dieser Topf besteht aus hochwertigem Kupfer und bietet eine ausgezeichnete Wärmeleitung, sodass die Marmeladen gleichmäßig und schonend gekocht werden können.

Brombeer-Whisky-Marmelade

Eine unserer absoluten Lieblingsmarmeladen ist die Brombeer-Whisky-Marmelade. Sie ist einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 500 g frische Brombeeren
• 400 g Gelierzucker 1:1
• 2 cl Whisky
• 1 TL Zitronensaft

Anleitung:

1. Die Brombeeren waschen und abtropfen lassen.
2. In einem Topf die Brombeeren und den Gelierzucker vermengen.
3. Den Topf auf mittlerer Hitze erhitzen und zum Kochen bringen.
4. Den Zitronensaft und den Whisky hinzufügen und für weitere 4-5 Minuten kochen lassen.
5. Die Marmelade vom Herd nehmen und in sterilisierte Gläser füllen.
6. Die Gläser fest verschließen und für etwa 10 Minuten auf den Kopf stellen, um sie luftdicht zu verschließen.

So bereitest du die Marmelade zu:

Diese köstliche Brombeer-Whisky-Marmelade kann als Aufstrich für frisches Brot oder als Beilage zu Käse und Crackern serviert werden. Sie eignet sich auch hervorragend als Füllung für Gebäck oder als Topping für Desserts. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten und das Rezept ergibt etwa 2 Gläser Marmelade.

Guten Appetit!

Ich hoffe, euch gefallen diese Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees. Mit einem hochwertigen Kupfertopf von SIGG könnt ihr diese leckeren Aufstriche ganz einfach selbst zubereiten. Probiert es aus und lasst euch von den köstlichen Geschmäckern verzaubern!

Bis zum nächsten Mal und viel Spaß beim Kochen!