Heute haben wir ein köstliches Rezept für dich! Es ist ein Lab Nua - Salat von Rinderhackfleisch und Kräutern. Dieses Gericht stammt aus der thailändischen Küche und ist einfach unglaublich lecker. Es kombiniert würziges Rinderhackfleisch mit frischen Kräutern zu einem wunderbaren Salat.
Einfach und lecker: Lab Nua - Salat von Rinderhackfleisch und Kräutern
Für dieses Rezept benötigst du folgende Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Bund frische Minze
- 1 Bund Koriander
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 rote Chilischoten
- 2 EL Fischsauce
- 2 EL Limettensaft
- 2 EL gerösteter Reis
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Und so wird der Salat zubereitet:
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun und krümelig ist.
- Die Minze, den Koriander, die Frühlingszwiebeln, den Knoblauch und die Chilischoten fein hacken.
- In einer großen Schüssel das angebratene Rinderhackfleisch mit den gehackten Kräutern vermischen.
- Die Fischsauce und den Limettensaft hinzufügen und den Salat gut vermengen.
- Den gerösteten Reis über den Salat streuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Der Lab Nua - Salat von Rinderhackfleisch und Kräutern ist nun fertig! Serviere ihn am besten frisch und genieße ihn als leichten Snack oder als Hauptgericht. Die Kombination aus würzigem Rinderhackfleisch und frischen Kräutern macht diesen Salat zu einer wahren Geschmacksexplosion.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Guten Appetit!
Probier diese köstlichen Salate und Gerichte doch einfach mal aus und lass dich von den thailändischen Aromen verzaubern. Guten Appetit!
