Lachsvariationen Rezepte, Lachs Foodpal

Gefüllte Lachsforellenfilets

Gefüllte Lachsforellenfilets

Ein köstliches Rezept für gefüllte Lachsforellenfilets steht hier im Fokus. Die Kombination aus Forelle und Lachs ist einfach unschlagbar!

Zutaten:

• 4 Lachsforellenfilets
• 150 g Frischkäse
• Saft einer Zitrone
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 8 Scheiben Räucherlachs
• 4 Zweige frischer Dill

Zubereitung:

1. Den Frischkäse mit Zitronensaft, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Die Lachsforellenfilets auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit der Frischkäse-Mischung bestreichen.
3. Je 2 Scheiben Räucherlachs auf jedes Filet legen und mit frischem Dill garnieren.
4. Die Filets vorsichtig zusammenklappen und mit Zahnstochern fixieren.
5. Die gefüllten Lachsforellenfilets in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20-25 Minuten backen.

Die gefüllten Lachsforellenfilets können mit einer leckeren Sauce und Beilagen wie Reis oder Gemüse serviert werden. Guten Appetit!

SALMON PASTA WITH SUN-DRIED TOMATO CREAM SAUCE AND SPINACH - Colyone

SALMON PASTA WITH SUN-DRIED TOMATO CREAM SAUCE AND SPINACH - Colyone

Ein leckeres Salat-Pasta-Rezept mit Lachs und einer köstlichen Sonnen getrockneten Tomaten-Sahne-Sauce sowie Spinat ist genau das Richtige, um Ihren Hunger zu stillen.

Zutaten:

• 350 g Pasta Ihrer Wahl
• 2 Lachsfilets
• 100 g Sonnen getrocknete Tomaten in Öl
• 200 ml Schlagsahne
• 1 Handvoll frischer Spinat
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung al dente.
2. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
4. Fügen Sie die Sonnen getrockneten Tomaten hinzu und braten Sie sie kurz an.
5. Gießen Sie die Sahne dazu und lassen Sie die Mischung kurz köcheln.
6. Fügen Sie den Spinat hinzu und lassen Sie ihn zusammenfallen.
7. Die Pasta abgießen und zur Sauce geben.
8. Die gebratenen Lachsfilets darauf anrichten und servieren.

Dieses köstliche Lachspasta-Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Pasta-Liebhaber. Genießen Sie es!

Gefüllter Lachs

Gefüllter Lachs

Ein einfaches Rezept für gefüllten Lachs, das Ihren Gaumen verwöhnt und Ihre Gäste beeindruckt. Gefüllter Lachs ist eine perfekte Wahl für besondere Anlässe.

Zutaten:

• 1 Lachsfilet
• 4 Scheiben Räucherlachs
• 200 g Frischkäse
• 1 Bund frischer Dill
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Lachsfilet auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Den Räucherlachs auf dem Lachsfilet verteilen.
3. Den Frischkäse mit gehacktem Dill mischen und auf dem Räucherlachs verteilen.
4. Das Lachsfilet vorsichtig zusammenrollen und mit Küchengarn fixieren.
5. Das gefüllte Lachsfilet in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 30-40 Minuten backen.

Servieren Sie den gefüllten Lachs mit Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse. Ein delikates und beeindruckendes Gericht!

Rezept gebratener Lachs mit Spinat-Linsen – in 20 Minuten fertig

Ein schnelles und gesundes Rezept für gebratenen Lachs mit Spinat-Linsen. Dieses Gericht ist in nur 20 Minuten fertig und voller Geschmack.

Zutaten:

• 2 Lachsfilets
• 200 g Spinat
• 200 g Linsen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer separaten Pfanne glasig braten.
3. Die Linsen und den Spinat hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
5. Den gebratenen Lachs auf dem Spinat-Linsengemisch anrichten und servieren.

Dieses schnelle und einfache Rezept ist perfekt für eine gesunde und leckere Mahlzeit. Guten Appetit!

Lachs im Wirsingblatt

Lachs im Wirsingblatt

Ein köstliches Rezept für Lachs, der in einem Wirsingblatt gegart wird. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.

Zutaten:

• 4 Lachsfilets
• 4 Wirsingblätter
• 2 Möhren
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Möhren schälen und in dünne Stifte schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Wirsingblätter blanchieren und abtropfen lassen.
4. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Je ein Lachsfilet auf ein Wirsingblatt legen und mit Möhren, Zwiebeln und Knoblauch belegen.
6. Das Wirsingblatt vorsichtig um den Lachs wickeln.
7. Die gewickelten Lachsfilets in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20-25 Minuten backen.

Der Lachs im Wirsingblatt ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Lachsrezepten. Probieren Sie es aus!

Fleischerei und Partyservice Baumeister, Datteln

Dieses Bild dient nur zu Illustrationszwecken und zeigt eine Auswahl an leckerem geräucherten Lachs von der Fleischerei und Partyservice Baumeister in Datteln.

Lachsrezepte

Lachsrezepte

Probieren Sie diese köstlichen Lachsrezepte aus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den vielfältigen Aromen von Lachs.

Zutaten:

• 500 g Lachsfilet
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
3. Den Lachs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Die Zitrone auspressen und den Saft über den Lachs träufeln.
5. Den Lachs auf einem Teller anrichten und servieren.

Genießen Sie diese einfachen und leckeren Lachsrezepte und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen des Lachses begeistern.