Zutaten:
Um diesen köstlichen Lakritzschnaps zu Hause selbst herzustellen, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 500 ml Wodka
- 100 ml Wasser
- 200 g Lakritz
- 150 g Zucker
Anleitung:
- Als erstes müssen Sie den Lakritz in kleine Stücke schneiden.
- Geben Sie den Lakritz zusammen mit dem Wodka in ein verschließbares Glas und lassen Sie die Mischung für 2-3 Tage gut ziehen.
- Nachdem die Mischung gut durchgezogen ist, können Sie das Wasser und den Zucker in einem kleinen Topf erhitzen und solange rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Diese Zuckermischung sollten Sie dann abkühlen lassen und anschließend zur Lakritzwodka-Mischung hinzufügen.
- Um einen intensiven Geschmack zu erhalten, können Sie die Mischung nochmals für einige Wochen ziehen lassen und gelegentlich umrühren.
- Nachdem der Lakritzschnaps ausreichend gezogen hat, können Sie ihn durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter abgießen und in Flaschen abfüllen.
Wie bereitet man den Lakritzschnaps zu?
Um diesen köstlichen Lakritzschnaps zuzubereiten, folgen Sie bitte den folgenden Schritten:
- Zuerst schneiden Sie den Lakritzschnaps in kleine Stücke.
- Geben Sie die Lakritzstücke in ein verschließbares Glas und fügen Sie den Wodka hinzu.
- Verschließen Sie das Glas gut und lassen Sie die Mischung für 2-3 Tage ziehen.
- In der Zwischenzeit können Sie das Wasser und den Zucker in einem Topf erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Lassen Sie die Zuckermischung abkühlen und fügen Sie sie dann der Lakritzwodka-Mischung hinzu.
- Lassen Sie die Mischung nochmals für einige Wochen ziehen, um einen intensiven Geschmack zu erhalten.
- Gießen Sie den Lakritzschnaps durch ein Sieb oder einen Kaffeefilter ab und füllen Sie ihn in Flaschen ab.
- Genießen Sie Ihren selbstgemachten Lakritzschnaps am besten gut gekühlt!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses köstlichen Lakritzschnaps dauert insgesamt etwa 2-3 Wochen, wobei der Großteil der Zeit für das Ziehen der Mischung benötigt wird.
Portionen:
Je nach Größe der Flaschen können Sie mit dieser Menge etwa 5-6 Flaschen Lakritzschnaps zubereiten.
Nährwertangaben:
Da es sich bei diesem Lakritzschnaps um einen Alkohol handelt, möchten wir darauf hinweisen, dass er Kalorien enthält und mit Maß genossen werden sollte. Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendetem Wodka und den individuellen Portionsgrößen variieren.
Tipps:
- Sie können den Lakritzschnaps auch mit verschiedenen Aromen verfeinern, indem Sie zum Beispiel Zitrone oder Minze hinzufügen.
- Verwenden Sie für eine intensivere Lakritznote hochwertigen Lakritzsirup oder -pulver.
- Bewahren Sie den Lakritzschnaps am besten gut verschlossen und kühl auf, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.
FAQs:
Hier finden Sie Antworten auf einige häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich stattdessen Lakritzsirup verwenden?
Antwort: Ja, Sie können auch Lakritzsirup anstelle von Lakritzschnaps verwenden. Beachten Sie jedoch, dass der Geschmack möglicherweise nicht so intensiv ist.
Frage: Wie lange hält sich der selbstgemachte Lakritzschnaps?
Antwort: Bei richtiger Lagerung kann der Lakritzschnaps bis zu einem Jahr haltbar sein.
Frage: Kann ich den Lakritzschnaps auch verschenken?
Antwort: Ja, der selbstgemachte Lakritzschnaps eignet sich hervorragend als persönliches und originelles Geschenk für Freunde und Familie.
Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und überraschen Sie Ihre Lieben mit einem selbstgemachten Lakritzschnaps. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack von Lakritz und lassen Sie sich von der süßen Note verführen. Cheers!