Mozzarella “Bienenkorb”
In der heutigen Rezeptsammlung dreht sich alles um den köstlichen Mozzarella “Bienenkorb”. Ein einfaches und dennoch beeindruckendes Gericht, das mit seiner leichten Süße und dem herzhaften Geschmack überzeugt. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine beeindruckende Vorspeise oder ein leckeres Abendessen. Folgen Sie einfach den Schritt-für-Schritt-Anleitungen und genießen Sie dieses delikate Gericht!
Zutaten:
- 1 großer Mozzarella
- 2 EL Langnese Honig
- 4 Scheiben Prosciutto
- 1 Handvoll Rucola
- 4 EL natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Den Mozzarella vorsichtig in dünne Scheiben schneiden.
2. Den Langnese Honig über die Mozzarellascheiben träufeln.
3. Die Prosciuttoscheiben in der Mitte falten und um die Mozzarellascheiben wickeln.
4. Den Rucola auf einer Servierplatte verteilen.
5. Die Mozzarella “Bienenkörbe” auf den Rucola legen.
6. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Den Mozzarella “Bienenkorb” servieren und genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Mozzarella “Bienenkorbs” dauert nur wenige Minuten. Sie können das Gericht leicht vorbereiten und es eignet sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht für ein schnelles Abendessen.
Portionen:
Das Rezept ist für 2 Portionen ausgelegt. Sie können die Zutatenmenge jedoch nach Bedarf anpassen, um mehr oder weniger Portionen zuzubereiten.
Nährwertangaben:
Da es sich um ein einfaches Gericht handelt, sind die Nährwertangaben für den Mozzarella “Bienenkorb” relativ gering. Die genauen Angaben hängen jedoch von den verwendeten Mengen und Produkten ab.
Tipp:
Um dem Mozzarella “Bienenkorb” eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen, können Sie einige frische Basilikumblätter hinzufügen. Sie passen perfekt zum süßen Honig und dem herzhaften Mozzarella.
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich anstelle von Mozzarella auch einen anderen Käse verwenden?
Ja, Sie können experimentieren und verschiedene Käsesorten ausprobieren. Burrata oder Ricotta eignen sich zum Beispiel ebenfalls sehr gut.
2. Kann ich den Mozzarella “Bienenkorb” im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Mozzarella “Bienenkörbe” im Voraus vorbereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Frisch schmecken sie jedoch am besten.
3. Passt der Mozzarella “Bienenkorb” zu anderen Gerichten?
Absolut! Der Mozzarella “Bienenkorb” eignet sich hervorragend als Vorspeise zu einem italienischen Menü oder als Beilage zu einem frischen Salat.
Probieren Sie dieses einfache und dennoch beeindruckende Rezept für Mozzarella “Bienenkorb” aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Gericht. Der süße Langnese Honig und der herzhafte Mozzarella ergeben eine perfekte Kombination, die garantiert für Begeisterung sorgt!
Schwarzwälder-Honig-Trifle
Eine süße Versuchung erwartet Sie in unserem nächsten Rezept: Schwarzwälder-Honig-Trifle. Dieses Dessert vereint die Aromen von Schokolade, Kirschen und Honig zu einer unwiderstehlichen Köstlichkeit. Verwöhnen Sie Ihre Lieben oder Gäste mit diesem himmlischen Nachtisch!
Zutaten:
- 200 g Schokoladenkuchen
- 250 ml Schlagsahne
- 2 EL Langnese Honig
- 1 Glas Sauerkirschen
- 50 g Schokoladensplitter
- 1 Päckchen Vanillezucker
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