Latschenkiefer Rezepte, Pasta Mit Lauch, Schafskäse Und Pinienkernen • Sacre E Profane Foodblog

Nuss-Schnaps

Nuss-Schnaps

Wenn du mal einen guten Schluck vertragen kannst, dann haben wir hier das perfekte Rezept für dich - Nuss-Schnaps! Dieses köstliche Getränk sorgt nicht nur für gute Laune, sondern auch für ein wohliges Gefühl im Bauch. Und das Beste daran? Du kannst es ganz einfach selbst zubereiten!

Duschgel mit Latschenkiefer

Duschgel mit Latschenkiefer

Wer hätte gedacht, dass man sein eigenes Duschgel herstellen kann? Mit Latschenkiefer ist das jetzt möglich! Das ätherische Öl dieser Pflanze verleiht deiner Haut nicht nur einen herrlich frischen Duft, sondern pflegt sie auch noch intensiv. Also ran an die Latschenkiefer und los geht’s!

Latschenkiefer bio (ätherisches Öl)

Latschenkiefer bio (ätherisches Öl)

Latschenkiefer - das klingt doch schon nach einem magischen Zaubertrank, oder? Und tatsächlich hat dieses ätherische Öl einige zauberhafte Eigenschaften. Es wirkt beruhigend, entzündungshemmend und sorgt für ein angenehmes Raumklima. Also ab in den Warenkorb und den Latschenkiefer-Zauber entdecken!

Latschenkiefer - Ätherisches Öl

Latschenkiefer - Ätherisches Öl

Ätherische Öle sind ja momentan total im Trend, da darf Latschenkiefer natürlich nicht fehlen! Dieses Öl eignet sich perfekt für deinen Diffuser oder auch als Duftzugabe für Massageöle. Aber Vorsicht, der Duft ist so angenehm, dass du dich verzaubern lassen könntest!

Leipziger Lerchen

Leipziger Lerchen

Leipziger Lerchen sind nicht etwa kleine Vögel, sondern eine süße Köstlichkeit aus Leipzig! Diese kleinen Gebäckstücke sehen aus wie Vögelchen und schmecken einfach himmlisch. Also ran an den Teig und ab in den Ofen - die Leipziger Lerchen warten schon auf dich!

Latschenkieferöl

Latschenkieferöl 10 ml

Latschenkieferöl ist ein wahres Multitalent! Es kann nicht nur für ein angenehmes Raumklima sorgen, sondern auch bei Atemwegsbeschwerden Linderung verschaffen. Einfach ein paar Tropfen in den Diffuser geben und schon fühlst du dich wie im Wald!

Lärchengeist

Lärchengeist von knaus1802

Wenn du auf der Suche nach einem besonderen Schnaps bist, dann probiere unbedingt den Lärchengeist! Dieses Getränk wird aus dem Harz der Lärche gewonnen und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Aber Vorsicht, der Geist der Lärche kann dich verzaubern!

Grüne Kiefernzapfen

grüne Kiefernzapfen

Grüne Kiefernzapfen sind nicht nur ein schöner Blickfang in der Natur, sondern auch eine tolle Zutat für verschiedene Gerichte. Du kannst sie zum Beispiel als Dekoration für Salate verwenden oder sie in Honig einlegen und als süße Leckerei naschen. Die Natur hält so viele Schätze bereit!

Rezept - Nuss-Schnaps

Zutaten:

  • 500 ml Korn
  • 200 g Haselnüsse
  • 150 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Zimtstange
  • 4 Nelken

Anleitung:

  1. Die Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Nüsse abkühlen lassen.
  2. Den Korn in ein großes Glasgefäß füllen und die gerösteten Haselnüsse hinzufügen.
  3. Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Zusammen mit der Schote zum Korn geben.
  4. Die Zimtstange sowie die Nelken ebenfalls zum Korn geben.
  5. Das Glasgefäß gut verschließen und an einem warmen Ort für ca. 6-8 Wochen ziehen lassen.
  6. Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und warm zum Korn geben. Gut umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  7. Den Nuss-Schnaps durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter abseihen und in Flaschen abfüllen.
  8. Vor dem Genuss den Nuss-Schnaps am besten noch einige Wochen ruhen lassen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.

Wie bereitet man den Nuss-Schnaps zu?

Der Nuss-Schnaps ist ganz einfach zuzubereiten! Zuerst röstest du die Haselnüsse in einer Pfanne, bis sie leicht gebräunt sind. Dann füllst du den Korn in ein großes Glasgefäß und gibst die gerösteten Haselnüsse, das Vanillemark, die Zimtstange und die Nelken hinzu. Verschließe das Glasgefäß gut und lasse den Nuss-Schnaps für ca. 6-8 Wochen an einem warmen Ort ziehen.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, bereitest du den karamellisierten Zucker vor. Gib ihn warm zum Nuss-Schnaps und rühre gut um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Danach seihst du den Nuss-Schnaps durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter ab und füllst ihn in Flaschen. Am besten lässt du den Nuss-Schnaps noch einige Wochen ruhen, bevor du ihn genießt, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Zubereitungszeit: ca. 6-8 Wochen

Portionen: je nach Bedarf

Nährwertangaben: Die Nährwerte können je nach Menge und Zutaten variieren.

Tipp: Du kannst den Nuss-Schnaps auch noch mit anderen Gewürzen wie beispielsweise Nelken oder Kardamom verfeinern. Probiere einfach aus, was dir am besten schmeckt!

Häufig gestellte Fragen:

- Kann ich anstelle von Haselnüssen auch andere Nüsse verwenden? Ja, du kannst den Nuss-Schnaps auch mit Walnüssen, Mandeln oder anderen Nüssen deiner Wahl zubereiten.

- Wie lange ist der Nuss-Schnaps haltbar? Wenn du ihn gut verschlossen an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrst, ist er mehrere Monate lang haltbar.

- Kann ich den Nuss-Schnaps auch verschenken? Natürlich! Der selbstgemachte Nuss-Schnaps eignet sich hervorragend als Geschenk für Freunde oder Familie.

- Gibt es eine alkoholfreie Variante des Nuss-Schnaps? Wenn du auf Alkohol verzichten möchtest, kannst du anstelle von Korn auch alkoholfreien Schnaps verwenden.

- Kann man den Nuss-Schnaps auch zum Kochen oder Backen verwenden? Ja, der Nuss-Schnaps verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Probiere einfach aus, wie er dir am besten schmeckt!

Hoffentlich konnten wir dir mit diesem lustigen und unterhaltsamen Beitrag ein Lächeln ins Gesicht zaubern! Probiere die Rezepte aus und hab viel Spaß beim Nachmachen. Guten Appetit!