Liebesgerichte Rezepte, 25 Leckere Valentinstag Rezepte Für Zwei

Heute möchten wir Ihnen einige köstliche Rezepte präsentieren, die Sie mit Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. zubereiten können. Dieses einzigartige Kürbiskernöl aus der Steiermark verleiht Ihren Gerichten einen intensiven Geschmack und bietet gleichzeitig zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Brin d’Amour mit Mangold und Zitronen-Carpaccio

Beginnen wir mit einer außergewöhnlichen Vorspeise, dem Brin d’Amour mit Mangold und Zitronen-Carpaccio. Dieses Gericht kombiniert frischen Mangold mit zartem Käse und erfrischendem Zitronen-Carpaccio. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 200 g Brin d’Amour
• 1 Bund Mangold
• 1 Zitrone
• Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Mangold gründlich waschen und die Stängel vom Blattgrün trennen. Die Stängel in Streifen schneiden und das Blattgrün grob hacken. Beides beiseite legen.
2. Die Zitrone auspressen und den Saft beiseite stellen.
3. Den Brin d’Amour in kleine Stücke schneiden.
4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. hinzufügen. Die Mangoldstängel darin anbraten, bis sie weich sind.
5. Das Mangoldblattgrün hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten.
6. Den Zitronensaft über den Mangold geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Den Brin d’Amour auf Teller verteilen und den Mangold darauf anrichten.
8. Das Zitronen-Carpaccio darüber geben und mit Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. beträufeln.

Ein wahrhaft außergewöhnlicher Genuss!

Schnelle Polenta-Rezepte

Ein weiteres köstliches Rezept, das wir Ihnen vorstellen möchten, sind schnelle Polenta-Rezepte. Die Zubereitung von Polenta ist ganz einfach und mit Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. wird sie zu einer wahren Delikatesse. Hier ist ein Beispielrezept:

### Zutaten:

• 200 g Polenta
• 1 Liter Wasser
• Salz nach Geschmack
• Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.

Zubereitung:

1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Die Polenta langsam einrühren und dabei ständig rühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
3. Die Hitze reduzieren und die Polenta unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sie dick und cremig ist.
4. Die Polenta mit Salz abschmecken und auf Teller verteilen.
5. Mit Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. beträufeln und servieren.

Die schnellen Polenta-Rezepte sind ideal für ein schnelles und dennoch köstliches Abendessen.

Kürbiskernmus für Porridge & Co.

Wer gerne ein nahrhaftes und gesundes Frühstück genießt, wird das Rezept für Kürbiskernmus für Porridge & Co. lieben. Kürbiskernmus ist reich an wichtigen Nährstoffen und verleiht Ihren Frühstücksgerichten einen einzigartigen Geschmack. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 100 g Kürbiskernmus
• 100 g Haferflocken
• 300 ml Milch oder Pflanzenmilch
• 1 reife Banane
• 1 TL Honig oder Ahornsirup

Zubereitung:

1. Die Haferflocken mit der Milch in einem Topf zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
2. Die reife Banane zerdrücken und unter die Haferflocken mischen.
3. Den Teelöffel Honig oder Ahornsirup hinzufügen und gut umrühren.
4. Die Porridge-Mischung in eine Schüssel geben und das Kürbiskernmus darauf verteilen.

Eine gesunde und leckere Möglichkeit, den Tag zu beginnen!

Die hier präsentierten Rezepte ermöglichen Ihnen kulinarische Höhepunkte mit Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. Probieren Sie diese Gerichte aus, und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität dieses besonderen Kürbiskernöls überzeugen!

Mehr inspirierende Rezepte finden Sie unter www.steirerkraft.com.