Heute möchte ich euch meine liebsten Rezepte vorstellen. Diese Gerichte sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch zuckerfrei und Low Carb. Perfekt also für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten.
Selbstgemachte Müsliriegel
Beginnen möchte ich mit einem absoluten Klassiker – selbstgemachte Müsliriegel. Diese kleinen Energiebomben sind der ideale Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und halten lange satt.
Um die Müsliriegel herzustellen, werden folgende Zutaten benötigt:
- 100g Haferflocken
- 50g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Cashews, Walnüsse)
- 50g getrocknete Früchte (z.B. Cranberries, Rosinen, Datteln)
- 2 EL Honig
- 2 EL Erdnussbutter
- 1 EL Kokosöl
Die Zubereitung ist denkbar einfach:
- Haferflocken, Nüsse und getrocknete Früchte grob hacken.
- Honig, Erdnussbutter und Kokosöl in einem Topf erhitzen und gut vermengen.
- Die trockenen Zutaten zur Honig-Erdnussbutter-Mischung geben und alles gut vermengen.
- Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig zu einem Rechteck ausstreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen in kleine Riegel schneiden und genießen.
Diese Müsliriegel sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund und nährstoffreich. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch!
Leckere Stulle
Ein weiteres Lieblingsessen von mir sind leckere Stullen. Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch sehr vielfältig. Man kann sie ganz nach den eigenen Vorlieben belegen.
Um eine leckere Stulle zuzubereiten, benötigt man folgende Zutaten:
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- Belag nach Wahl (z.B. Käse, Tomaten, Gurken, Avocado, Rucola)
Die Zubereitung ist denkbar einfach:
- Die Vollkornbrotscheiben toasten.
- Den Belag nach Wahl auf die getoasteten Brotscheiben geben.
- Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Leckere Stullen sind nicht nur ein einfaches und leckeres Frühstück, sondern auch ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Mein Lieblingsessen – könnt ihr es erraten?
Ein weiteres Gericht, das zu meinen absoluten Favoriten gehört, ist mein Lieblingsessen. Es ist ein echter Klassiker und ich bin gespannt, ob ihr es erraten könnt!
Die Zubereitung meines Lieblingsessens ist etwas aufwendiger, aber es lohnt sich auf jeden Fall!
- Zutat 1
- Zutat 2
- Zutat 3
- Zubereitungsschritt 1
- Zubereitungsschritt 2
- Zubereitungsschritt 3
Dieses Gericht ist immer ein Highlight und schmeckt einfach unglaublich gut!
BloggerParade – Lieblingsessen
Bei der Suche nach neuen Rezepten bin ich auf eine tolle BloggerParade zum Thema Lieblingsessen gestoßen. Dort findet man viele Inspirationen und verschiedene Variationen von Lieblingsgerichten.
Es gibt so viele leckere Gerichte zu entdecken! Egal ob herzhaft oder süß, deftig oder leicht – bei der BloggerParade ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Lieblingsessen: Gnocchi Al Forno (Vegan)
Ein Gericht, das ich unbedingt ausprobieren möchte, sind die Gnocchi Al Forno. Diese Leckerei ist nicht nur vegan, sondern auch unglaublich lecker! Hier findet ihr das Rezept:
Zutaten:
- 250g Gnocchi
- 200g Tomatensoße
- Gewürze nach Wahl (z.B. Knoblauch, Basilikum, Oregano)
- Veganer Käse zum Überbacken
Anleitung:
- Gnocchi in kochendem Wasser nach Packungsanleitung garen.
- Tomatensoße und Gewürze in einer Pfanne erhitzen.
- Gnocchi abgießen und zur Tomatensoße geben.
- Alles gut vermengen und in eine Auflaufform geben.
- Mit veganem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15-20 Minuten überbacken.
Das Ergebnis sind die leckersten Gnocchi Al Forno, die ich je gegessen habe. Sie schmecken einfach himmlisch!
Bunte Superfood Couscous Bowl
Ein weiteres Lieblingsessen von mir ist die bunte Superfood Couscous Bowl. Diese Bowl ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker!
Um die bunte Superfood Couscous Bowl zuzubereiten, werden folgende Zutaten benötigt:
- 100g Couscous
- Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Gurke, Karotte)
- Avocado
- Nüsse nach Wahl (z.B. Mandeln, Cashews)
- Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie, Minze)
- Dressing nach Wahl
Die Zubereitung ist denkbar einfach:
- Couscous nach Packungsanleitung zubereiten.
- Gemüse, Avocado und Nüsse klein schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Mit frischen Kräutern und Dressing garnieren.
Diese bunte Superfood Couscous Bowl schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern liefert auch viele wichtige Nährstoffe für den Körper.
Mein Lieblingsessen Rahmschnitzel
Zu guter Letzt möchte ich euch mein absolutes Lieblingsessen vorstellen – Rahmschnitzel. Diese Köstlichkeit ist einfach unschlagbar und immer ein Genuss!
Zutaten:
- Schnitzel nach Wahl (z.B. Schwein, Hähnchen)
- Mehl zum Panieren
- Ei zum Panieren
- Paniermehl zum Panieren
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- Butter zum Braten
- Sahne
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauch)
Anleitung:
- Das Schnitzel leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In Mehl, Ei und Paniermehl panieren.
- In einer Pfanne Butter erhitzen und das Schnitzel goldbraun braten.
- In einer separaten Pfanne Sahne erhitzen und mit Gewürzen abschmecken.
- Das gebratene Schnitzel in die Sahnesoße geben und einige Minuten köcheln lassen.
Das Ergebnis ist ein herrlich zartes und saftiges Rahmschnitzel, das einfach unglaublich gut schmeckt!
Das waren meine liebsten Rezepte für ein leckeres und gesundes Essen. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von den Geschmackserlebnissen überraschen. Guten Appetit!