Lowcarberia Rezepte, 7 Tage Low-carb-plan

Guten Tag liebe Leserinnen und Leser! Heute möchte ich mit Ihnen einige köstliche Rezepte von Soulfood LowCarberia teilen. Soulfood LowCarberia ist ein fantastischer Blog, der sich auf leckere kohlenhydratarme Rezepte spezialisiert hat. Ob Sie nun eine gesunde Ernährung suchen oder einfach nur neue Rezeptideen ausprobieren möchten, Soulfood LowCarberia ist definitiv einen Blick wert.

Bagel mit Chicken Curry Salat

Beginnen wir mit einem meiner persönlichen Favoriten: dem Bagel mit Chicken Curry Salat. Dieses Gericht ist perfekt für ein leichtes Mittagessen oder einen Snack zwischendurch. Der würzige Chicken Curry Salat harmoniert wunderbar mit dem kohlenhydratarmen Bagel und sorgt für einen Geschmacksexplosion in Ihrem Mund.

Zutaten:

• 2 gekochte Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
• 2 EL griechischer Joghurt
• 1 EL Mayonnaise
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Bagels, aufgeschnitten
• Frischer Salat nach Belieben

Zubereitung:

1. In einer Schüssel den griechischen Joghurt, die Mayonnaise, das Currypulver, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinzufügen und gut vermengen.
3. Die Bagelhälften mit dem Chicken Curry Salat bestreichen.
4. Einige Salatblätter auf die Bagelhälften legen.
5. Die Bagel mit Salatblättern zusammenklappen und genießen!

Bananenbrot ohne Mehl ohne Zucker

Ein weiterer Leckerbissen aus der Soulfood LowCarberia ist das Bananenbrot ohne Mehl und ohne Zucker. Dieses gesunde Brot ist perfekt für alle Bananenliebhaber, die sich bewusst ernähren möchten. Es ist saftig, aromatisch und lässt sich ganz einfach zubereiten.

Zutaten:

• 3 reife Bananen
• 4 Eier
• 100 g gemahlene Mandeln
• 50 g Kokosmehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 TL Vanilleextrakt
• Prise Salz

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit den Eiern zu einer homogenen Masse vermischen.
3. Die gemahlenen Mandeln, das Kokosmehl, das Backpulver, den Zimt, den Vanilleextrakt und das Salz hinzufügen.
4. Alles gut vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
5. Den Teig in eine Kastenform füllen und glatt streichen.
6. Das Bananenbrot für ca. 40 Minuten backen, bis es goldbraun ist und beim Einstechen in die Mitte kein Teig mehr kleben bleibt.
7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
8. Das Bananenbrot in Scheiben schneiden und servieren.

Diese beiden Rezepte sind nur der Anfang der köstlichen Auswahl an Gerichten, die Sie auf der Soulfood LowCarberia-Website finden können. Probieren Sie den leckeren Zitronenkuchen, die fruchtige Kirsche Fruchtaufstrich oder die erfrischende Low Carb Cocktailsauce. Sie werden begeistert sein von den vielfältigen Geschmackserlebnissen und der einfachen Zubereitung.

Die Zubereitungszeit variiert je nach Rezept. Von nur wenigen Minuten bis hin zu einer Stunde ist für jeden Geschmack und jede Gelegenheit etwas dabei. Egal, ob Sie ein schnelles Mittagessen für die Arbeit benötigen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden geplant haben, die Rezepte von Soulfood LowCarberia sind immer eine gute Wahl.

Geben Sie Ihren Mahlzeiten eine gesunde Wendung und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten der kohlenhydratarmen Küche. Werden Sie Teil der Soulfood LowCarberia-Community und lassen Sie sich von den köstlichen Rezepten inspirieren. Guten Appetit!